Cheese cake Oreo choco lava

Fhiskha Fauzia
Fhiskha Fauzia @cook_22144755

Lagi #stayathome gini manfaatin waktu buat bereksperimen, kali ini buat dessert box yang yummy nagih bgt pokoknyaa

Cheese cake Oreo choco lava

Lagi #stayathome gini manfaatin waktu buat bereksperimen, kali ini buat dessert box yang yummy nagih bgt pokoknyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 box mika
  1. Bahan cheese cake
  2. 250 mlsusu fullcream
  3. 5000 mlair
  4. 4 sendokmaizena larutkan dalam 100ml air
  5. 40 grkeju chedar parut
  6. 2 sachetsusu kental manis
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Seujung sdtvanili
  9. 2 sdmgula (opsional jika suka manis, aku skip)
  10. Layer oreo
  11. 1 bungkusOreo hancurkan (bisa pake blender)
  12. Choco ganache
  13. 150 mlSusu coklat fullcream
  14. Coklat batang 100gram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan susu fullcream, air, vanili,garam, susu kental manis, dan keju parut kedalam panci, campur semua bahan, masak di api kecil, jika sudah mulai mendidih masukkan larutan maizena aduk terus dengan rata sampai bawah panci agar adonan tidak gosong. Jika sudah meletup2 matikan api, rest adonan sebentar

  2. 2

    Untuk membuat coklat ganache, didihkan susu hingga sangat mendidih jika sudah mendidih matikan api kemuadian langsung masukkan coklat dcc/coklat batang yang sudah dipotong kecil2,/potong sisir aduk2 hingga coklat mencair dalam susu

  3. 3

    Next, siapkan box mika, susun layer per layer sesuai keinginan, bisa pertama masukkan adonan cheesecake 1/4 box, kemudian layer kedua Oreo, cheesecake lagi, kemudian baru coklat ganache, taburi lagi keju parut diatas coklat ganache

  4. 4

    Cheesecake Oreo choco lava siap dinikmati, selamat mencoba💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fhiskha Fauzia
Fhiskha Fauzia @cook_22144755
pada

Resep Serupa