Sayur Lodeh Kacang Panjang Tempe Bumbu Desaku

Dini Anisah Fauziah
Dini Anisah Fauziah @DiniAnisah_1403
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang panjang
  2. 100 grtempe
  3. 1 bungkusbumbu desaku sayur lodeh
  4. 1 bungkussantan kara
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdtgula
  7. Lada
  8. Penyedap rasa
  9. Air
  10. iris Bumbu
  11. 4 buahcabe merah
  12. 2sium bawang merah
  13. 1sium bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang, lalu iris tempe menjadi dadu dan goreng tempe setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Rebus air 500ml hingga mendidih lalu masukan bumbu yang ditumis dan tambahkan kacang panjang masak hingga kacang panjang empuk

  4. 4

    Larutkan bumbu desaku dengan air 100ml lalu masukan bersama santan lalu diaduk-aduk

  5. 5

    Masukan tempe beserta gula,garam,lada dan penyedap rasa (koreksi rasa) dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Anisah Fauziah
Dini Anisah Fauziah @DiniAnisah_1403
pada
Bandung
Menu sederhana semoga menginspirasiMade with love and basmallah 🖤
Lebih banyak

Komentar (2)

Dyat
Dyat @cook_22514238
Terima kasih, Bu Dini. Resepnya sudah saya coba. Mantab.... saya ganti tempe dengan tahu putih dan saya tambah daun cesim/sawi hijau. 👍👍

Resep Serupa