Bergedel Pizza

mache.cooksperiment
mache.cooksperiment @Machekitchen1882
Jakarta Utara

liat postingan cookist wow di facebook tentang bergedel pizza atau bs jg disebut pizza kentang kali ya, aku modif resepnya dengan sosis dan saus n mayonaise.. hasilnya enak, disajikan pas masih panas2 ya .. buat keju lovers pasti suka deh #CABEKU #Telur3in1

Bergedel Pizza

7 orang berencana membuat resep ini

liat postingan cookist wow di facebook tentang bergedel pizza atau bs jg disebut pizza kentang kali ya, aku modif resepnya dengan sosis dan saus n mayonaise.. hasilnya enak, disajikan pas masih panas2 ya .. buat keju lovers pasti suka deh #CABEKU #Telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan 3 in 1 :
  2. 3kentang, rebus, lembutkan
  3. 1telur
  4. terigu 150 gr atau lebih sesuaikan
  5. irissosis di
  6. bumbu tambahan / pelengkap:
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. 3/4 sdtgaram atau lebih
  9. lada
  10. sedikitmecin
  11. bila sukaDaun bawang
  12. 5-6 grbaking powder
  13. Pelengkap / topping
  14. mozarella dan oregano untuk topping
  15. saus sambal
  16. mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang dan haluskan dengan garpu. atau di ulek juga boleh atau pny alatnya boleh jg. Campur semua bahan smp rata dan lumuri tangan dengan terigu. lalu bulatkan adonan. sering2 balur tangan dengan terigu bila lengket bulatkan adonan dan kalo lengket, sering2 balur tangan dengan tepung yaaa

  2. 2

    Bagi adonan jadi 2 bagian dan bulatkan dan gepengin bentuk pizza lalu beri mozarela potong di beberapa sisi. Tutup lagi adonan dengan adonan 1 lagi. lalu di belah menjadi 4 atau 6 bagian (tapi jangan kepotong bagian kejunya, kejunya harus ada di tengah2) dan sisi2nya di rekatkan dulu ya supaya keju di dalamnya tdk keluar. Bagian atas beri potongan sosis, tekan ke dalam pelan2 supaya sosis nempel ke adonan

  3. 3

    Goreng di minyak sedikit (skitar 5 - 6 sdm) dalam teflon dan balik. adonan yg ada sosis di goreng duluan ya.. yang bagian bawah belakangan. Habis yg adonan sosis sdh aga kecoklatan, beri mozarella parut diatasnya dan tutup teflon supaya mozarella meleleh. boleh beri oregano bila suka

  4. 4

    Angkat dan sajikan di piring, beri mayonaise dan saus sambal ya.. enak deh.. sajikan hangat2 ya

     

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mache.cooksperiment
mache.cooksperiment @Machekitchen1882
pada
Jakarta Utara
Ig : @mache.cooksperimentyoutube : mache diarytiktok : mache diaryBlog : shinhyoaeippeo.wordpress.comDiary masakan Mache, suka cooking, masak, dan bikin kreatifitas sih.. Masih belajar dan masih terus belajar.. semoga resep-resep yang mache share bisa berguna dan membantu teman2 sekalian yang masih sama2 blajar masak.. (belajar masak sejak 2010, sehabis nikah dan jadi istri)Jangan lupa follow ig @mache.cooksperiment ya untuk dapat resep yang lebih lengkap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa