Mpek-mpek udang mudah
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat adonannya
- 2
Sblm nya kita blender dlu udang nya dengan bawang putih 3 siung, kasih air sedikit... Oiya kupas udangnya ya
- 3
Sambil membuat adonan nya rebus telur 1 butir nanti di potong2 kalau sudah matang (untuk isi mpek2 yg ingin di bentuk)
- 4
Kita buat adonan, tambahkan tepung terigu 1/4 kg, udang yg di blender td, garam, micin, penyedap rasa... Kash air sedikit...
- 5
Adukk hingga agak kalis, kalau sudah rata tambahkan tepung sagu secukupnya... Kalau aku dr 1/4 kg itu.. sisakan 2 genggam...
- 6
Aduk lagi hingga rata...
- 7
Lalu bentuk sesuka hatii.. kalau aku ada yg panjang2 dan bulat2
- 8
Sambil panaskan air di panci tambahkan 1 sdm minyak sayur
- 9
Ketika sudah mendidih masukkan adonan yg sudah di bentuk tadi.. tunggu hingga mengambang
- 10
Jd gini penampakannya...😊😊😊
- 11
Dan lanjut kita buat kuahnya..
- 12
Siapkan air 500 ml, tambahkan garam,micin, dan gula putih 2sdm, sedikit minyak sayur 1sdm saja, tunggu setengah mendidih
- 13
Sambil ulek cabai dan bawang putih 3 siung...
- 14
Setelah mendidih masukkan gula merahnya, 1 bungkus asam, dan cabai yg sudah di ulek td..
- 15
Tunggu sampai larut semua, dan jgn lupa di cicipi yaa.... Selamatt mencobaaaaa 🥰🥰🥰😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek-mpek udang Mpek-mpek udang
Ini penampakan sebelum digoreng ya sengaja belum digoreng karna buat stok di frezer selama ramadhan.
-
Mpek-mpek udang Mpek-mpek udang
Kebanyakan makan udang , kepala jadi pusing. Akhirnya sisa udang kmrn di bikin mpek² 😍
-
Mpek mpek udang simple Mpek mpek udang simple
G ada ayam,g ada ikan...hanya ada sisa udang pun jadi😁😁
-
Mpek-mpek udang Mpek-mpek udang
Mpek-mpek udang ini dimakannya harus dalam keadaan panas/hangat. Kalau sudah dingin teksturnya jadi keras. Makannya bisa digoreng dulu atau bisa juga langsung dimakan setelah direbus.
-
Mpek-mpek Udang Mpek-mpek Udang
Alhamdulillah...Assalamualaikum,ngakali si kk yg gk doyan udang,dibikin mpek2,,jadi doyan dia,bhkan lgsg habis 7 pcs sendiri 🙈. Ini bisa lgsg konsumsi setelah matang dari rebusan. Tapi orang rumah lebih suka digoreng dulu. Aq cm bikin 1/2 resrp ini ya. Jadinya 6 pcs mpek2 telur dan 6 pcs mpek2 bulat. Seharusnya utk isiannya pake telur ayam mentah ya. Tapi krn aq belum bisa ngisinya jadi aq ganti telur puyuh 😁. Itupun nyambi dicemil anak2 jadi tinggal 6 pcs aja 😁😁Source : Xanders_kitchenRecook : Naads_kitchen#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#cookpadcommunity#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#Naads_kitchen#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge
-
-
-
-
-
-
Mpek mpek udang Mpek mpek udang
Beli udang sekilo ga hbs kecil2 lg bingung mau diapain cb buat mpek empek .. e tyt kt anakku enak .. jd bekal ke sklh ktnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar