Ayam Kecap Pedas

Name: Ayam Kecap Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam, potong jadi 4, diungkep dulu dan digoreng; 6 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 8 buah cabe rawit merah, iris; 5 buah cabe merah keriting, iris; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya kecap; 100 ml air; 2 sdm minyak goreng

Dwi Septyani @dwiseptyy

Request suami pengen lauk yg pedes2, cus go kitchen masak ini simpel bgt dan cepet..

Lebih banyak

Ayam Kecap Pedas

Dwi Septyani @dwiseptyy

Request suami pengen lauk yg pedes2, cus go kitchen masak ini simpel bgt dan cepet..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 potongayam, potong jadi 4, diungkep dulu dan digoreng
6 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
8 buahcabe rawit merah, iris
5 buahcabe merah keriting, iris
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyakecap
100 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang hingga harum dan agak matang, masukkan semua cabe tunggu sampai layu
2

Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap. aduk2 sampai tercampur merata, cek rasa dan sesuaikan
3

Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai semua ayam terkena bumbu, kecilkan api dan diamkan sampai agak menyusut airnya
4

Jika sudah menyusut matikan kompor dan siap dihidangkan