Lumpia Semarang

Dewi Sulastri Pleret
Dewi Sulastri Pleret @iwedsusilo
Malang

Lumpia rebung paling bau rebung. Mesti tak lirik aja nggak mau nyobain. Waktu ke semarang disuguhin lumpia, lihat anakku kok suka sekali. Aku penasaran subhanalloh enak banget. Pulangnya dibawain mau makan dipanasin dulu. Sampai akhirnya pingin bikin sendiri. hemmm...rasanya nggak kalah enaknya walau bentuknya belum rapi.

Lumpia Semarang

31 orang berencana membuat resep ini

Lumpia rebung paling bau rebung. Mesti tak lirik aja nggak mau nyobain. Waktu ke semarang disuguhin lumpia, lihat anakku kok suka sekali. Aku penasaran subhanalloh enak banget. Pulangnya dibawain mau makan dipanasin dulu. Sampai akhirnya pingin bikin sendiri. hemmm...rasanya nggak kalah enaknya walau bentuknya belum rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 biji
  1. 1/2 kgrebung
  2. 1/4 kgudang
  3. 1/4 kgdaging sapi cincang
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 1 sasetmrica bubuk
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. kecap manis
  10. saori saus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus rebung beri garam agar baunya hilang. Kalau aku tak rebus ulang.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang bawang bombay, masukkan udang, daging, masak sampai benar benar mateng boleh tambah air tutup sampai air susut tambahkan kecap garam gula masukkan rebung rebus aduk sampai air susut.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpiah taruh isian diatasnya gulung seperti melipat amplop. Siap digoreng.

  4. 4

    Blm rapi tapi rasanya enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sulastri Pleret
pada
Malang
Ibu rumah tangga , masak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa