Nasi kremes sambal jeruk limau

Catur Budi
Catur Budi @cook_5801569

Ceritanya dua hari ini bikin kremes. Kebetulan suami sama anak suka. Jadi tinggal sedikit bikin lagi, sisa kemarin digado kayak cemilan 😂 lebih enak lagi kalau ada ayam gorengnya ya.. Tapi kebetulan tadi gak kepasar. Masak seadanya deh. Xoxo

Nasi kremes sambal jeruk limau

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dua hari ini bikin kremes. Kebetulan suami sama anak suka. Jadi tinggal sedikit bikin lagi, sisa kemarin digado kayak cemilan 😂 lebih enak lagi kalau ada ayam gorengnya ya.. Tapi kebetulan tadi gak kepasar. Masak seadanya deh. Xoxo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. **kremes:
  2. 8 sendok makantepung sagu
  3. 6 sendok makantepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 1 siungbawang putih haluskan
  6. 1 sendok tehkaldu ayam
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 1 sendok makanbaking powder
  9. 250 mlair dingin
  10. 100 mlsantan kelapa
  11. **sambal jeruk limau:
  12. 10cabe merah kriting
  13. 5cabe rawit (bila suka pedas)
  14. 1 sendok makanair jeruk limau
  15. 2 siungbawang merah
  16. terasi secukupnya (bila suka)
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula
  19. **nasi putih hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Kremes: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ayak tepung sagu, tepung beras, garam, kaldu ayam. Kocok telur, air putih dingin, dan santan ditempat terpisah lalu masukkan campuran tepung aduk sampai rata. Bila dirasa adonan kurang cair tambahkan air putih dingin. Baking powder baru dimasukkan ketika adonan sudah siap goreng. Gunakan tangan untuk menyiram adonan kedalam minyak panas. Kremes digoreng hanya memerlukan waktu sebentar. Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan kedalam tempat kedap udara.

  2. 2

    Sambal jeruk limau: Ulek bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, terasi, garam, dan gula. Setelah halus dan tercampur rata baru masukkan air jeruk limau. Tes rasa sesuai selera.

  3. 3

    Hidangkan nasi putih hangat, sambal jeruk limau, dan kremes. Bisa juga tambahkan pelengkap seperti lalapan sayuran dan lauk ikan asin goreng atau ayam goreng. Selamat mencoba... 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Catur Budi
Catur Budi @cook_5801569
pada

Komentar

Resep Serupa