Nasi Pandan Ayam Kremes

Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
Lampung

Buat sarapan pagi ini aku buat nasi pandan..
Kebetulan dikulkas ada ayam yang sudah diungkep tinggal digoreng dan ditabur kremesan aja..
Lauknya gk banyak karna lom sempet kepasar.
Jadi manfaatin yang ada di kulkas aja.

Nasi Pandan Ayam Kremes

Buat sarapan pagi ini aku buat nasi pandan..
Kebetulan dikulkas ada ayam yang sudah diungkep tinggal digoreng dan ditabur kremesan aja..
Lauknya gk banyak karna lom sempet kepasar.
Jadi manfaatin yang ada di kulkas aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi pandan :
  2. 500 grberas
  3. 15 buahdaun pandan
  4. 500 mlair
  5. 100 mlsantan kental
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. Bahan ayam kremes bumbu instan :
  10. 1 kgayam
  11. 1 bksbumbu ayam goreng instan
  12. 500 mlair
  13. Bahan kremesan :
  14. 50 grsagu
  15. 20 grtepung beras
  16. 425 mlair + bumbu rebusan ayam
  17. 1 butirtelur
  18. Pelengkap :
  19. Sambel terasi
  20. Abon sapi
  21. Telur dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi Pandan :
    Blender daun pandan bersama dengan sebagian air. Saring dan peras ambil 150 cc air pandan tambahkan air hingga 500 cc dan sisihkan.
    Cuci bersih beras dan tiriskan. Masak air + santan + beras +garam + salam dan serai aduk hingga siap di kukus.
    Kukus selama 20 menit hingga matang.

  2. 2

    Ayam kremes :
    Potong ayam sesuai selera, masak bersama bumbu dan air hingga air sisah sedikit. Goreng dlm minyak panas.

    Kremesan :
    Campur sagu + tepung beras + air + telur aduk rata.
    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hinga menguning. Jarak pas tuang adonan harus tinggi tapi gk boleh banyak banyak biar bersarang

  3. 3

    Tata nasi, ayam kremes, abon, sambel, telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veronica Lie
Veronica Lie @cook_4580925
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa