2. Ayam goreng tepung saus tiram

Tyyass Eka
Tyyass Eka @tyasseka27
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 500 kgAyam tanpa tulang potong dadu
  2. 250 kgTepung terigu
  3. secukupnyaMinyak
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/2 sdtMerica bubuk
  6. 1 sdtRoyco ayam
  7. 1/4 sdtAjinomoto
  8. 1/4 sdtJahe parut
  9. 1 sdtKecap manis
  10. 4 sdmSaori saus tiram
  11. Daun bawang merah iris panjang"
  12. 3 siungBawang putih
  13. 7 siungBawang merah
  14. 20Cabe rawit sesuai selera
  15. 5Cabe hijau kriting
  16. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dari tulang nya potong dadu dan beri merica bubuk

  2. 2

    Kemudian kasihkan ayam yang sudah dipotong dadu tadi ke dalam tepung terigu kering yang sudah di beri bumbu royco, micin sedikit, dan garam sejumput

  3. 3

    Lalu panaskan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan ayam yang telah dilumuri tepung kedalam wajan goreng hingga kecoklatan

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak masukkan bumbu seperti cabe rawit, bawang putih, bawang merah, cabe hijau kriting, dan jahe parut tunggu sampai harum

  5. 5

    Kemudian masukan saus tiram kedalam wajan, lalu beri air secukupnya, dan daun bawang merah tunggu hingga mendidih dan mengental lalu masukkan ayamnya tdi

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan jangan lupa recook ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyyass Eka
Tyyass Eka @tyasseka27
pada

Komentar

Resep Serupa