Tempura Udang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang segar uk.besar
  2. 5 sdmtepung trigu
  3. 100 mlsantan / susu cair (sesuai selera/ jika kurang cair bisa tambahkan air/jika terlalu cair bisa tambahkan tepung)
  4. SecukupnyaGula Garam
  5. secukupnyakaldu (jamur/ayam)
  6. Secukupnyatepung roti
  7. Minyak uuntuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (kulit dan kepalanya dibuang)

  2. 2

    Potong sedikit bagian dalam ujung-ujung badan udang (bagian lekukan jangan)

  3. 3

    Tekan-tekan udang sambil direntangkan memanjang.

  4. 4

    Campurkan trigu, Gula Garam, kaldu, dan santan. Aduk rata.

  5. 5

    Sisakan sedikit trigu untuk adonan kering, beri sedikit garam.

  6. 6

    Gulingkan udang ke tepung kering.

  7. 7

    Lalu celupkan udang ke dalam adonan basah.

  8. 8

    Angkat udang, guling ke dalam tepung roti.

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan.

  10. 10

    Angkat dan sajikan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Wulandari
Dini Wulandari @cook_16716999
pada
Indramayu
| Learner | https://youtu.be/gVzWmu9EWvE | IG: diniwulandari27 | FB: Dini Wulandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa