Sohun Goreng

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussohun, rendam dalam air panas, tiriskan
  2. 2 tangkaipokcoy
  3. 100 grtaoge
  4. 1 butirtelur
  5. 4 siungbawang merah, iris2
  6. 2 siungbawang putih, iris2
  7. 4 buahcabai merah keriting, iris serong
  8. 3 buahcabai hijau besar, iris serong
  9. 1 batangdaun bawang, iris2
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtsaus rajarasa
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmminyak wijen
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. Minyak goreng
  18. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih & daun bawang hingga harum. Masukkan cabai merah keriting & cabai hijau besar.

  2. 2

    Masukkan telur, lalu orak arik.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, saus tiram, saus rajarasa & kecap asin. Tuang 100 ml air. Didihkan. Bumbui dengan garam & merica bubuk. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Masukkan pokcoy, masak hingga pokcoy setengah matang. Tambahkan sohun & taoge. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir, tuang minyak wijen masak sebentar. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa