Snack lele ubur-ubur

Wensi.Zamiri
Wensi.Zamiri @wensi1982
Bandar Lampung

Snack ubur-ubur ini dibuat oleh wensi dan sukmawati dalam rangka meningkatkan kegemaran makan ikan pada anak usia dini.

Snack lele ubur-ubur

19 orang berencana membuat resep ini

Snack ubur-ubur ini dibuat oleh wensi dan sukmawati dalam rangka meningkatkan kegemaran makan ikan pada anak usia dini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lele giling
  2. 10 bhsosis ikan, potong jadi 3 bagian
  3. 2 bhtelur ayam
  4. 1/2 kgtepung terigu
  5. 50 grmentega cair
  6. 1 sachetroyco
  7. 1 sachetlada bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. 50 grtepung maizena
  10. 50 grsagu tani
  11. Saus cabai untuk cocolan
  12. Minyak makan untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ikan lele giling dalam baskom, tambahkan tepung terigu, sagu tani sedikit demi sedikit, lalu uleni

  2. 2

    Tambahkan telur ayam, lalu tambahkan garam, royco dan lada..uleni sampai kalis

  3. 3

    Sosis ikan yg sudah di potong tiga bagian belah di satu sisinya menjadi 4, jangan sampai putus ya mom

  4. 4

    Lalu ambil satu sendok adonan dan bulat- bulatkan dengan telapak tangan kemudian tancapkan sosis dalam bulatan adonan sampai agak dalam dan tidak mudah lepas, lanjutkan ke sosis berikutnya sampai habis

  5. 5

    Setelah itu rebus snack ubur- ubur mentah dalam air mendidih,taruh secara perlahan ya mom jangan sampai lepas dan patah sosisnya.tunggu sampai matang (3-5 menit) kemudian angkat dan tiriskan

  6. 6

    Setelah direbus semua.. goreng snack ubur- ubur dalam minyak panas dengan api sedang

  7. 7

    Setelah kekuningan dan kira- kira matang angkat dan tiriskan

  8. 8

    Sajikan dalam piring dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wensi.Zamiri
Wensi.Zamiri @wensi1982
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa