Miehun Goreng Mak Judes

Dewi Rizky Anggraini Daulay
Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31

Berhubung virus corona masih menyerang, kepengen mie tapi masih takut beli makanan diluar. Jadi alhasil buat sendiri dengan bahan yang ada. Dan rasanya pedas mantap. (Kita buat ini untuk sarapan dikantor)

Miehun Goreng Mak Judes

5 orang berencana membuat resep ini

Berhubung virus corona masih menyerang, kepengen mie tapi masih takut beli makanan diluar. Jadi alhasil buat sendiri dengan bahan yang ada. Dan rasanya pedas mantap. (Kita buat ini untuk sarapan dikantor)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. miehun jagung (kita pakai yg kiloan)
  2. Daun sop dan daun prei (secukupnya)
  3. Bawang goreng (secukupnya)
  4. Garam (secukupnya)
  5. Royco ayam (secukupnya)
  6. Kol + taugo (sesuai selera)
  7. Minyak goreng
  8. Kecap manis
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. Cabe rawit (sebanyak yang kamu mau ya)
  11. 6 siungBawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2tomat
  14. Udang kecepe (cuci bersih)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu: cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan udang kecepe (yg sudah dicuci)

  2. 2

    Rendam miehun jagung agar lembek. (Kita rendam pakai air panas soalnya udah telat 😁)

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan kol & taugenya (sudah dicuci ya). Masak sampai layu jangan lupa ditaruh garam dan royco ya.

  4. 4

    Setelah layu, masukan miehun dan aduk sampai bumbu rata. Buat yang mau taruh kecap manis juga boleh. Setelah teraduk rata jangan lupa dicicip ya. Setelah semua rasa mantap boleh diangkat & disajikan. Taruh bawang goreng diatasnya sebagai pelengkap. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rizky Anggraini Daulay
Dewi Rizky Anggraini Daulay @resepbundadewi_31
pada

Komentar

Resep Serupa