Bibimbab - Nasi campur

Vonny Luciana
Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny
Surabaya

Request suami, minta dibuatkan bibimbab a.k.a nasi campur. Kebetulan ada gochujang dan kimchi juga. Alhasil langsung eksekusi. #DiRumahAja #madeinLOVEwithVonny

Bibimbab - Nasi campur

Request suami, minta dibuatkan bibimbab a.k.a nasi campur. Kebetulan ada gochujang dan kimchi juga. Alhasil langsung eksekusi. #DiRumahAja #madeinLOVEwithVonny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 cupberas, masak biasa
  2. 150 gramdaging sapi, iris tipis
  3. 1 sdmpenuh gochujang
  4. 2 butirtelor ayam
  5. 1 buahwortel ukuran kecil (potong korek api)
  6. 1 buahtimun ukuran kecil (potong korek api)
  7. 1/4 buahpaprika (potong korek api)
  8. 1 genggamtoge (rebus dan tiriskan)
  9. 1 ikatbayam (ambil daun, rebus, tiriskan)
  10. Bumbu marinasi:
  11. 1/2 sdmmadu
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdmminyak wijen
  14. 1/4 sdmbiji wijen
  15. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  16. Bumbu lain :
  17. Garam, minyak wijen, biji wijen, 1 siung bawang putih cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging selama 15 menit

  2. 2

    Beri 2jumput garam, 2jumput biji wijen, dan 1/4 sdm minyak wijen masing masing ke toge dan bayam aduk rata

  3. 3

    Tumis daging dengan api kecil hingga matang. Kemudian tumis wortel, timun, paprika bergantian beri masing2 sejumput garam, bawang putih cincang

  4. 4

    Buat telor mata sapi setengah matang

  5. 5

    Kemudian tata bab(nasi) & babsang(lauk) dalam mangkok besar, pertama telor mata sapi, kemudian lauk2, dan 1 sdm gochujang.

  6. 6

    Sebelum makan, dicampur aduk dahulu ya. Makan tambah kimchi makin seger... (recook bisa tag IG @vonnyluciana)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vonny Luciana
Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny
pada
Surabaya
Disini aku hanya share resep masakan keluarga yang pernah aku buat.Bukan chef, tapi suka masak aja. Apalagi suami doyan makan hehe...Subscribe channel youtube aku ya 'made in LOVE with Vonny', follow instagram aku @vonnyluciana dan account tiktok @madeinLOVEwithVony thank you #madeinLOVEwithVonny
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa