Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang ukuran sedang (kukus); 500 gr tepung terigu; 3 sdm gula; 1 sachet susu bubuk; 2 sdm mentega; 1/4 sdt garam; 2 bh kuning telur; 100 ml air; 1 sdt fermipan (larutkan dengan 5 sdm air); 1 sdm gula

Lia @lia96

Palembang Indonesia

Donat Kentang

Lia @lia96

Palembang Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhkentang ukuran sedang (kukus)
500 grtepung terigu
3 sdmgula
1 sachetsusu bubuk
2 sdmmentega
1/4 sdtgaram
2 bhkuning telur
100 mlair
Bahan Biang
1 sdtfermipan (larutkan dengan 5 sdm air)
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kentang yg sudah dikukus, campurkan semua bahan kecuali air fermipan. Aduk sampai rata
2

Masukan mentega dan kuning telur aduk sampai kalis. Setelah tercampur rata masukan bahan biang uleni sampai kalis. Diamkan adonan tutup rapat dgn serbet/kain sampai adonan memgembang
3

Setelah adonan mengembang bentuk, dan langsung di goreng. Masak dengan api kecil. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
4

Selamat mencoba :)