Tengiri kuah sayur👍👍

Mama Parwati
Mama Parwati @mama_parwati

# dirumah saja,.dikasih ikan tengiri sm saudara,tp bingung mau diapain,krn stok bumbu2sdh habis,.dri pd nanti kalamaan,ahirnya di masak dgn apa yg ada,.hasilny enak seger,.anak2 mlh suka,..alkhmdlh,..😋😋

Tengiri kuah sayur👍👍

4 orang berencana membuat resep ini

# dirumah saja,.dikasih ikan tengiri sm saudara,tp bingung mau diapain,krn stok bumbu2sdh habis,.dri pd nanti kalamaan,ahirnya di masak dgn apa yg ada,.hasilny enak seger,.anak2 mlh suka,..alkhmdlh,..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekortengiri segar
  2. 250 grkentang
  3. 100 grwortel
  4. 2 bongkolpokcoy,(blh diganti daun kol)
  5. Bumbu2
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmrica butir
  9. Sedikitpala
  10. Secukupnyakecap
  11. Secukupnyagula merah
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaair
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 2 btngdaun sledri
  17. 1 buahtomat
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,lalu potong2 sesuai selera,.. potong2 kentang,wortel dan pokcoy,cuci bersih,masing2 tiriskan..iris tipis bawang merah,..

  2. 2

    Goreng ikan setengah kering,.goreng kantang sampai mateng,..goreng bawang merah sampai kering,bt taburan,.. haluskan bawah putih dan mrica jg pala,.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukan wortel dan pokcoy,jg daun bawang sledri,aduk2sampai layu,lalu masukan air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan kecap tomat gula garam dan kaldu bubuk,. aduk2,koreksi rasa,terahir masukan ikan satu persatu,dan kentang goreng,.biarkan bumbu2 meresap kedalam ikan,klo sdh semuanya pas,angkat taburi bawang goreng,.selesai,.👍👍😋😋

  4. 4

    Ini masakan dgn bumbu apa yg ada dirumah,(seadanya)😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Parwati
Mama Parwati @mama_parwati
pada

Komentar

Resep Serupa