Rendam daging sapi dengan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica.. aduk aduk sampai merata diamkan dikulkas selama 15 mnt.

Panas kan minyak tumis bawang putih dan jahe sampai wangi..

Setelah daging sudah meresap masukan didalam tumisan bawang putih dan jahe... masak hingga berubah warna lalu tambahkan air sedikit.. masak sampai air mulai mengering sambil dirasa rasa, jika rasa sudah sesuai selera masukan irisan bawang bombay sampai merata matang boleh ditambahkan wijen diatasnya biar kelihatan menarik..

Siap sajikan dengan nasi panas.. elamat mencoba 👍