Sop Tulang Iga

Echa
Echa @pouspits
Tangerang Selatan

Dapet kiriman tulang tulang sapi, tapi kayanya bukan tulang iga deh. Langsung eksekusi aja biar ga kelamaan di freezer.

Sop Tulang Iga

7 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman tulang tulang sapi, tapi kayanya bukan tulang iga deh. Langsung eksekusi aja biar ga kelamaan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang iga sapi
  2. Secukupnyadaun salam
  3. Secukupnyalaos
  4. 1 bungkusketumbar bubuk
  5. 1 bungkuslada bubuk
  6. Secukupnyadaun jeruk
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu kuah:
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1 sdmbiji merica
  11. Pelengkap:
  12. Kentang
  13. Wortel

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging di air mendidih kurleb 15 menit. Buang air sisa rebusannya.

  2. 2

    Siapkan panci presto. Masukkan daging, lada bubuk, garam, ketumbar, segala macam daun. Tambahkan air. Presto kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Jika presto sudah dingin, buka kemudian masukkan merica dan bawang putih yg sudah di tumbuk halus. Aduk2 sampai matang semua bumbunya.

  4. 4

    Ditempat terpisah, rebus kentang dan wortel hingga matang. Campurkan wortel dan kentang jjka ingin disajikan

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas sop iga siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa
Echa @pouspits
pada
Tangerang Selatan
Amateur Homemade Chef |Gallery of foods that i've made|Main course enthusiast |私が作った料理だ! 🍟🍞 |Jangan panggi bunda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa