Sayur Lodeh Daun Ubi

Bela Dwi Nurrahmah
Bela Dwi Nurrahmah @cook_4530873
Pangkalan Balai, Palembang, Sumsel

Ayo masak sarapan pagi. Happy cooking 😊

Sayur Lodeh Daun Ubi

13 orang berencana membuat resep ini

Ayo masak sarapan pagi. Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 IkatDaun Ubi
  2. 2 BuahCabe Rawit Merah
  3. 2 LembarDaun Jeruk
  4. 2 Lembardaun Kunyit
  5. 3 LembarDaun Salam
  6. Bumbu halus :
  7. 2 SiungBawang Putih
  8. 2 SiungBawang Merah
  9. 6 BuahCabe Merah Besar
  10. 3 CmKunyit
  11. 1 RuasLengkuas
  12. 2 BuahKemiri
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. SecukupnyaGaram, Gula dan Masako
  15. 1 LSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Daun Ubi, rebus. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Iris daun ubi sesuai selera

  3. 3

    Ulek Bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan 1/4 L santan Ke dalam tumisan. Aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan daun ubi dan cabe rawit merah, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan 3/4 L santan ke tumisan. Aduk terus hingga mendidih, agar santan tidak pecah

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan masako secukupnya. Cicipi rasanya, dan makanan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bela Dwi Nurrahmah
Bela Dwi Nurrahmah @cook_4530873
pada
Pangkalan Balai, Palembang, Sumsel
Animator, editor. i like eat and cooking 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa