Kolak Biji Salak

Indah Purnama
Indah Purnama @indahcookie
Pati Jawa Tengah

#dirumahaja harus produktif ya bundaaa

Kolak Biji Salak

5 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja harus produktif ya bundaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 350 GrUbi
  2. 8 SDMTepung Tapioka
  3. Perisa Pandan
  4. Vanili
  5. 600 MLAir Putih
  6. Gula Merah (sesuai selera)
  7. Gula Pasir (sesuai selera)
  8. 1Santan Kara + Air Putih 200 ML

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat biji salak : Campur ubi dan tepung tapioka, dan perisa pandan uleni sampai kalis atau tidak lengket, buat bulat-bulat seperti kelereng.

  2. 2

    Rebus air 600 ml, gula merah dan gula pasir setelah gula larut dan air mendidih masukkan bulatan biji salak, tunggu sampai mengambang semua, matikan api.

  3. 3

    Untuk membuat santan : Rebus santan kara + air 200ml ditambah vanili, tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Tuang kolak biji salak ke dalam mangkok tambahkan santan. Sajikaaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Purnama
Indah Purnama @indahcookie
pada
Pati Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa