Dimsum Ayam Udang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet ayam
  2. 100 gramudang tanpa kulit
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1ikatdaun sop
  7. 1 buahwortel, serut kecil utk toping
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepyng tapioka
  11. 1 butirputih telur
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. secukupnyaGaram, saos tiram, lada bubuk dan royco ayam
  14. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan udang. Blender sampai halus. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Campurkan 3 macam tepung, duo bawang beserta ayam dan udang yg sdh halus tadi

  4. 4

    Potong daun bawang dan daun sop, masukkan ke dalam adonan.Tambahkan putih telur, minyak, garam, saos tiram, dan royco. Aduk rata sambil cek rasa.

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia, dan masukkan isian disertai dgn irisan wortel di atas nya.

  6. 6

    Kukus kurleb 10-15 menit.

  7. 7

    Sajikan dengan menggunakan saos tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uma Gadis
Dapur Uma Gadis @cook_14006014
pada
Kandangan HSS Kal-Sel
Simple... Praktis... Enak... 🤗...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa