Sate Goreng (ayam)

arintiya
arintiya @ck4_me
Jakarta Barat

Gara-gara corona jd rajin masak, bingung deh mau masak apalagi..rasanya udah mulai bosan, akhirnya nemu menu baru, lama sih sebenernya tp baru buat aku. Yess sate goreng..

Sate Goreng (ayam)

Gara-gara corona jd rajin masak, bingung deh mau masak apalagi..rasanya udah mulai bosan, akhirnya nemu menu baru, lama sih sebenernya tp baru buat aku. Yess sate goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2-3 porsi
  1. 350 grpaha ayam difillet
  2. Segenggambesar kacang tanah sangrai & haluskan
  3. 2 lembardaun jeruk sobek kasar
  4. Bawang goreng
  5. 6 buahcabai rawit
  6. 1 sdmair asam jawa kental
  7. 1 sdmgula merah/ gula aren (secukupnya)
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 50 mlair
  13. Minyak utk menumis
  14. Bumbu halus:
  15. 4 butirbawang merah
  16. 2 siungbawah putih
  17. 3 butirkemiri
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukkan ayam tumis sampai berubah warna

  2. 2

    Masukkan kecap manis, air asam, lada, garam, kaldu, gula merah, daun jeruk, cabe dan sedikit air, masak sampai air menyusut

  3. 3

    Kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan masak hingga semua tercampur

  4. 4

    Angkat kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arintiya
arintiya @ck4_me
pada
Jakarta Barat
suka masak, krn keterbatasan waktu hrs ngantor tiap hari jd banyak jajannya deh 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa