Ayam Pecak

Anggi Farahdiba Siregar
Anggi Farahdiba Siregar @cook_19991775
Medan-Solo

Pengen ayam pecak tp yg antri rame kali, terpaksa buat sendiri... Yuk dicoba, simple kok.

Ayam Pecak

14 orang berencana membuat resep ini

Pengen ayam pecak tp yg antri rame kali, terpaksa buat sendiri... Yuk dicoba, simple kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. Daging ayam (secukupnya)
  3. Jeruk nipis
  4. Garam
  5. Minyak goreng
  6. Sambal Pecak:
  7. 20cabe rawit
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Kemudian goreng, lalu digeprek setelah matang. (Boleh juga gak digeprek)

  2. 2

    Uleg cabe rawit, bawang putih, 1 sdt garam dan 1 sdt gula.

  3. 3

    Iris2 bawang merah, kemudian goreng dengan minyak goreng (jangan terlalu banyak). Jika sudah kecoklatan, tuangkan bawang goreng serta minyak panas ke dalam uleg-an sambal tadi. Potong2 tomat (sesuai selera). Kemudian aduk sambal.

  4. 4

    Sajikan ayam yg sudah digoreng di atas uleg-an/piring... (kalau aku langsung di uleg-an biar mantul) hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Farahdiba Siregar
Anggi Farahdiba Siregar @cook_19991775
pada
Medan-Solo
Seorang dokter yg hobby masak 👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳#NoMicinMicinClubFollow my ig: @anggyfsir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa