Ayam Pecak

puwputri
puwputri @cook_11714457
Magelang City

Bosen sama Ayam yg dimasak itu itu aja

Ayam Pecak

8 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama Ayam yg dimasak itu itu aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 PotongPaha Ayam (Bisa Pakai Bagian Lain sesuai selera)
  2. 8 SiungBawang Merah
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 10 BuahCabai Merah
  5. 5 BuahCabai Rawit
  6. SecukupnyaKencur
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula Jawa
  9. 2 BijiAsam Jawa
  10. 2 GelasSantan
  11. 1 bungkusBumbu Ayam Goreng
  12. SecukupnyaTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam, ungkep dengan Bumbu Ayam Goreng. Matang angkat

  2. 2

    Goreng Ayam hingga matang. Tiriskan

  3. 3

    BUMBU PECAK : Uleg Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Kencur, dan Terasi hingga halus.

  4. 4

    Tumis Bumbu yang sudah di haluskan hingga harum. Masukkan Garam, Gula Jawa, dan Asam Jawa Secukupnya

  5. 5

    Tuang santan kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Geprek Ayam yg sudah di goreng tadi kemudian masukkan kedalam kuah Pecak. Aduk Rata. Koreksi Rasa dan Sajikan

  7. 7

    Ayam bisa juga di Bakar ya. Kalo aku lebih suka di goreng aja hehe. SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puwputri
puwputri @cook_11714457
pada
Magelang City
Super Wife 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa