Ayam Palekko khas Makassar
bikin masakan ini udah lama bingits 😂
tapi ngga lupa dengan kesan rasanya yg super duper enaaa. apalagi kalau ditemani dengan nasi putih pulen anget! akhirnya rasa penasaran dengan makanan khas Makassar ini terbayarkan. bahkan bukan cuma saya aja yg ngerasa enak, orang rumah juga sepakat. malah pingin dibikinin ayam palekko ini lagi besoknya hihi tapi ngga terlaksana, karena saya pinginnya bikin ayam bumbu asam pedas 😬
sumber recook :
Ayam palekko (sulawesi selatan) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9464510-ayam-palekko-sulawesi-selatan?token=94gAebtVtQENWEcKPoMELSce
Ayam Palekko khas Makassar
bikin masakan ini udah lama bingits 😂
tapi ngga lupa dengan kesan rasanya yg super duper enaaa. apalagi kalau ditemani dengan nasi putih pulen anget! akhirnya rasa penasaran dengan makanan khas Makassar ini terbayarkan. bahkan bukan cuma saya aja yg ngerasa enak, orang rumah juga sepakat. malah pingin dibikinin ayam palekko ini lagi besoknya hihi tapi ngga terlaksana, karena saya pinginnya bikin ayam bumbu asam pedas 😬
sumber recook :
Ayam palekko (sulawesi selatan) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9464510-ayam-palekko-sulawesi-selatan?token=94gAebtVtQENWEcKPoMELSce
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil. siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender
- 2
Tumia bumbu halus hingga wangi dan agak asat. lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
- 3
Tambahkan air secukupnya. lalu masukkan ayam. jika ayam sudah matang, masukkan garam, merica dan ketumbar. aduk hingga kuah menyusut
- 4
Cek rasa. jika rasa sudah pas, siapk disajikan
- 5
Cusss ambil nasi putih anget 😹
Resep Serupa
-
Ayam Palekko khas Makassar Ayam Palekko khas Makassar
Masakan Nusantara dari setiap daerah itu banyak sekali dengan cita rasa yang juga beragam jadi selalu ada yang bisa dikulik. Kali ini edisi ngabisin stok di kulkas sebelum belanja mingguan lagi jadi hari ini masak ayam palekko khas Makassar, rasanya enak pedas gurih#RasaNusantara#GAS2025
-
Ayam Palekko khas Makassar Ayam Palekko khas Makassar
Ikut meramaikan posbar tema Kuliner Nusantara kali ini masak kuliner khas Bugis. Ini dia Ayam Palekko. Palekko berasal dari kata likku, yang mengacu pada lengkuas, sebuah rempah yang digunakan dalam proses pengolahannya. Rasanya enak dan pasti bikin boros nasi. Cobain yuk.Source: Chef Martin Praja#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara#AyamPalekko
-
Ayam Palekko Khas Makassar Ayam Palekko Khas Makassar
Recook resepnya mba @anggifaiztaSebenarnya sudah bikin beberapa kali tapi kali ini baru bisa setoran di CP..Masak dan foto dalam waktu bersamaan itu butuh wktu dan tenaga ekstra..HehehePasalnya foto cover, penulisan ingredients dan step ini sudah di take dari pertengahan tahun 2019 pas lagi hamil adek zee tapi foto stepnya baru bikin tadi..Beruntung banget masih kesimpan dengan aman.Kalo lagi moodyan gini kan sangat membantu..Penting banget siih bikin tabungan resep buat ikutan event2 seperti GBA ini...😍😍....#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif
-
-
-
Bebek Palekko Khas Makassar Bebek Palekko Khas Makassar
Pertama kali coba masakan ini di makassar langsung jatuh cinta. Rasa yang dominan dari bebek palekko yaitu perpaduan rasa pedas dan asamnya yang membuat ketagihan. Apalagi bumbunya yang meresap sampai kedalam tulang bebek. Ditambah lagi disantap dengan nasi hangat. Makanan ini bisa membuat orang yang memakannya gak mau berhenti untuk makan.#BebekPalekko#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Makassar
-
-
Ayam palekko (sulawesi selatan) Ayam palekko (sulawesi selatan)
Pernah tugas di pare-pare salah satu wilayah dari sulawesi selatan 3 jam dari makassar. Pertama makan ayam ini disana, dan ini ngangenin bgt... 🤗🤗👌👍
-
Ayam Palekko (Khas Sulawesi Selatan) Ayam Palekko (Khas Sulawesi Selatan)
Recipe : Winny Permata SariUntuk tempe ini tambahan sendiri dari sy y teman2...di resep asli tdk ada penambahan tempe...😁😁😊#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#Resepayupu3
-
Ayam Palekko khas Sulawesi Ayam Palekko khas Sulawesi
Source : Ayu Putri IriantoAyam palekko ini khas suku Bugis, aslinya pakai itik atau bebek tapi beberapa orang suka pakai ayam biasa, karena Aku ga pernah masak kedua unggas itu jadi Aku masaknya pakai ayam.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Palekko (Khas Bugis) Ayam Palekko (Khas Bugis)
aku mau share resep makanan kesukaan saya dan teman-teman kuliah. Yang suka makan pedes, ini recomended banget...Nama makanannya adalahAyam palekko (khas bugis Makassar).....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar