Bagikan

Bahan-bahan

5-10 tahu
  1. 1 bungkustahu cokelat
  2. 150 grdaging ayam (fillet, tanpa kulit, potong dadu)
  3. 3 batangdaun bawang (putihnya saja)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmtepung sagu
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. 3atau 4 buah es batu kotak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam, bawang putih, daun bawang, garam, merica, tepung sagu dan es batu dengan blender atau food processor sampai benar2 halus lalu sisihkan.

  2. 2

    Sobek tahu dan buang isi tahu sehingga isi tahu kosong

  3. 3

    Masukkan daging ayam beserta bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam tahu hingga tahu penuh

  4. 4

    Kukus tahu selama kurang lebih 15 sampai 20 menit.

  5. 5

    Setelah selesai dikukus, tahu siap disajikan atau dapat disimpan dikulkas untuk diolah nantinya.

  6. 6

    Penyajian tahu bakso ada 2 cara. Dapat direbus kembali dengan bakso kuah kaldu ayam atau pun digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angelica Renata
Angelica Renata @cook_22548150
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa