Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Punya stok usus ayam mau dimasak yang simpel aja tinggal cemplung cemplung, nyobain pake bumbu sachet Gulai Desaku hasilnya yumm dan yang pasti cepet bikinnya, cocok buat yang lagi buru buru dan pengen masak yang ringkes

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

13 orang berencana membuat resep ini

Punya stok usus ayam mau dimasak yang simpel aja tinggal cemplung cemplung, nyobain pake bumbu sachet Gulai Desaku hasilnya yumm dan yang pasti cepet bikinnya, cocok buat yang lagi buru buru dan pengen masak yang ringkes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 200 gramusus ayam, cuci bersih
  2. 1 batangkemangi, petik daunnya
  3. 1 sachetbumbu Gulai Padang Desaku
  4. Untuk Merebus Usus:
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 4 lembardaun salam
  7. 2 irisjahe
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. Untuk Bumbu Tumisan:
  11. 4 siungbawang merah, iris
  12. 3 siungbawang putih, iris
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 batangbawang daun, iris
  15. 1/2 sdmkaldu bubuk sapi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus usus bersama bumbu untuk rebusan lalu buang airnya, potong potong usus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi (sisihkan bawang daun bagian hijaunya untuk taburan belakangan), larutkan bumbu Gulai Desaku dengan 150 ml air matang, tuangkan ke dalam wajan aduk rata, masukkan usus, masak hingga mendidih dan air menyusut, koreksi rasa, tambahkan irisan hijau bawang daun, sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan kemangi aduk hingga rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa