Rabeg daging sapi (khas serang banten)

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Bismillah..'silaturahmi jelang ramadhan' hari ini saya recook resepnya bumil teh wilda wily sumber resep asli dari mba nur sebastiana.baru tau masakan rabeg daging tapi penasaran pengin recook.begitu tanya mbah gugel katanya masakan khas serang banten.kalo pake cabe merah besar begini ngga pedes jadi qonita bisa ikut makan.teh wilda salah satu kreator favorit saya di cookpad.saya sering recook resep2nya dan hasilnya selalu enak.makasih resep2nya teh semoga teh wilda sekeluarga selalu diberi kesehatan,dimudahkan dan dilancarkan lahiranya nanti🤲🤲
Marhaban ya ramadhan yg teman2 semoga kita selalu dilindungi Alloh SWT dan pandemi yang sedang melanda bumi ini segera berlalu🤲🤲

#cookpadcommunity_jakarta
#serabijakarta

Rabeg daging sapi (khas serang banten)

Bismillah..'silaturahmi jelang ramadhan' hari ini saya recook resepnya bumil teh wilda wily sumber resep asli dari mba nur sebastiana.baru tau masakan rabeg daging tapi penasaran pengin recook.begitu tanya mbah gugel katanya masakan khas serang banten.kalo pake cabe merah besar begini ngga pedes jadi qonita bisa ikut makan.teh wilda salah satu kreator favorit saya di cookpad.saya sering recook resep2nya dan hasilnya selalu enak.makasih resep2nya teh semoga teh wilda sekeluarga selalu diberi kesehatan,dimudahkan dan dilancarkan lahiranya nanti🤲🤲
Marhaban ya ramadhan yg teman2 semoga kita selalu dilindungi Alloh SWT dan pandemi yang sedang melanda bumi ini segera berlalu🤲🤲

#cookpadcommunity_jakarta
#serabijakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi potong kecil2
  2. Secukupnyaair (saya 1000 ml) untuk merebus daging
  3. 5 sdmkecap manis
  4. Secukupnyagaram (saya 1,5 sdt)
  5. Secukupnyagula (saya ngga pake)
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 1 batangsereh,geprek
  8. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  9. 3 lembardaun salam
  10. 4 sdmminyak untuk menumis bumbu
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. Bumbu halus:
  13. 10 butirbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe merah besar,buang bijinya
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 1 ruas jarikunyit
  18. 1 sdtketumbar,sangrai
  19. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun salam hingga harum dan tanak.bisa ambil sedikit air kaldu daging untuk menanakan bumbu.masukan daging beserta air kaldunya,aduk rata

  3. 3

    Tambahkan kecap dan garam dan gula.masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.tambahkan kaldu bubuk,test rasa lalu angkat

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa