Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan tuna Dan bawang putih goreng,(saya pake blender) sampe lembut.
- 2
Setelah lembut campur,garam,merica,kaldu,putih telur aduk rata,maSukan tepungnya sedikit sedikit sambil diuleni,agak dibanting sampe adonan terasa agak kenyal, sekitar 10 menitan (tergantung kekuatan tangan ya😁),air es menyesuaikan ya,,tadi saya ga kepake karena ikanya masih setengah beku jadi dah cukup berair,.
- 3
Setelah kalis..cetak adonan bakso,bisa manual,ato pake sendok tuang ke dalam air mendidih setelah semua masuk,kecilkan api..biarkan sampe mengapung yg menandakan bakso sudah matang.
- 4
Angkat dan masukan ke air es dulu ya setelah itu tiriskan..siap deh dihidangkan..,
- 5
Untuk kuah baksonya saya pake air rebusan bakso tadi..ditambah bawang putih halus,garam,kaldu,dan irisan daun bawang..(sesuaikan sampe rasanya pas selera)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakso ikan tuna Bakso ikan tuna
Ada stok ikan tuna di kulkas, daripada cuma digoreng saya coba dibuat bakso ikan tuna . First time trial,, bismillah
-
Bakso ikan tuna Bakso ikan tuna
Bikin bakso homemade buat dedek lucu..biar lebih sehat..tanpa pengawet..
-
-
Bakso ikan tuna Bakso ikan tuna
Rasanya cukup unik, kalo terbiasa dengan rasa bakso ikan tenggiri.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁
-
Bakso ikan tuna Bakso ikan tuna
Assalamu'alaikum sobat cookpad, ceritanya mumpung lagi rajin nih. Ada sisa potongan ikan tuna dikulkas, sy olah jd bakso. maaf ya lupa pulak nimbang ikannya sebelum di olah, tp hasil akhirnya udah sy timbang kok sbg gambaran àja. Disini sy tidak menggunakan air es, seperti resep pada umumnya, dikarenakan lupa 🙊. Tp tenang aja tidak mengurangi cita rasa&tekstur dr baksonya.
-
Bakso ikan tuna Bakso ikan tuna
Banyak banget ikan tuna di bima,jadi coba coba bikin bakso dari tuna,ternyata enak banget,sama kaya bakso daging 👌🏼
-
-
Bakso ikan tuna Bakso ikan tuna
Udh beberapa hari kepengin bgt makan bakso,eh kebetulan ada anak gadis yg bantuin alhasil jadi deh
-
-
-
Bakso ikan tuna Bakso ikan tuna
Awalnya suami minta dibikinin bakso pakai bumbu kacang. Tapi, suami gak suka bakso ayam krna istrinya alergi ayam putih🤗 biar lebih sehat saya masakin bakso ikan tuna. Hamdallah suami suka💕😋👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar