Ayam Fillet Bumbu Kecap

de medeza
de medeza @demedeza

Ayam + tepung + kecap tidak pernah salah...pasti enak...buat kami sekeluarga😁

Ayam Fillet Bumbu Kecap

Ayam + tepung + kecap tidak pernah salah...pasti enak...buat kami sekeluarga😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 kgayam fillet
  2. 100 grTepung bumbu serba guna
  3. 100 grTerigu
  4. Bahan saus
  5. 3bawang putih cincang
  6. 3bawang merah cincang
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaKecap
  9. Garam dan lada bubuk
  10. 1 sdmmaizena larutkan dgn 50 ml air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Kecil tebal atau tipis lebar.

  2. 2

    Baluri dengan campuran tepung bumbu serbaguna dan terigu tambahkan sedikit garam/kaldu. Cara mencampurkannya diawur2 ayamnya didalam tepung.Biarkan bbrp saat hingga tepung meresap sambil cincang bumbu.

  3. 3

    Setelah terlihat daging ayam agak melekat,awur2 lagi dengan tepung sehingga tidak terlalu lengket satu sama lain tp tdk terlalu bertepung.

  4. 4

    Masukkan dalam minya panas 1-1. Harus 1-1 agar hasilnya cantik.

  5. 5

    Tumis bumbu cincang masukkan tomat. Kemudian daging ayam yg sudah digoreng, aduk rata, tunggu hingga kecap mengeluarkan aroma digoreng baru tambahkan larutan maizena. Tambahkan garam,lada.Koreksi rasa. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
de medeza
de medeza @demedeza
pada
Cooking for fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa