Ayam lada hitam

Lina Alifia
Lina Alifia @lina89

Ini resep yg plg enak disadur dr blognya mb endang JTT

Ayam lada hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Ini resep yg plg enak disadur dr blognya mb endang JTT

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. 2 buahbawang bombay
  3. 1paprika merah
  4. 1paprika hijau
  5. 1 cangkirair
  6. 1 sdmtepung maizena + air 100ml
  7. I ruas jahe geprek
  8. Bahan rendaman:
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 4 sdmair
  11. 3 sdtbiji lada hitam yg ditumbuk kasar
  12. 4bawang putih cincang halus
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Bahan saos: (campur jd 1)
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 4 sdmkecap manis
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtkaldu bubuk
  19. 4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2...potong2 bawang bombay dan paprika.

  2. 2

    Buat bahan rendaman masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2 tunggu setengah jam

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan jahe sampai harum lalu masukkan paprika, tumis lg smp bawang bombay layu

  4. 4

    Masukkan ayam beserta bahan rendaman

  5. 5

    Masukkan air masak smp matang

  6. 6

    Masukkan bahan saus, aduk rata, cicipi kalo warna kurang bagus tambah kecap

  7. 7

    Larutkan maizena dan masukkan, masak smp mendidih dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Alifia
Lina Alifia @lina89
pada

Komentar

Resep Serupa