Welcome November , biasanya dibulan november itu hujan melulu cocok bikin tahu acikebetulan punya petis oleh2 dari surabaya jadi nya aku campur sedikit petis .kata suamiku enak lohh#PejuangGoldenBatikApron

Tahu aci yg kriuk dipadukan dengan pedas gurih dari sambal Petis. Petis yang saya gunakan ini petis hitam dan petis madura (warna coklat dan dari udang) . Rasa dan karakteristik kedua petis ini berbeda. Petis coklat, lebih lengket dan kental dengan aroma yg jauh lebih kuat dibandingkan dengan petis hitam. Dari segi harga petis coklat madura ini sedikit lebih mahal. Penggunaan petis coklat memang biasanya lebih sedikit dan agar mendapatkan warna sambel petis yg cantik biasanya di mix. Petis ini salah satu bahan khas Jawa Timur, yg umum dipakai diberbagai makanan salah satunya rujak cingur dan sambel petis untuk cocolan tahu pong.#BALONChallenge#YangBikinEnak

Cemilan buat malam minggu, biar ga usah jajan diluar.. Gkgkgk

9 agustus 2019Camilan enak yg gampang banget bikinnyaPerlu diperhatikan :1. Pada saat menguleni adonan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit agar air nantinya konsistensi adonan pas. Mencampur adonan kanji dg air hangat lebih cepat tercampur drpd dengan air dingin2. Untuk sambal petis nya optional ya bun. Boleh dg sambal petis atau sambal kecap. Kalau sambal kecap resepnya 5 rawit+ 3 sdm bawang merah goreng diuleg halus, tambahkan sedikit garam dan campurkan dalam kecap

Setiap pulang ke tegal pasti wajib beli gorengan satu ini. Alhasil nyoba2 bikin enak juga dan simpel bgt bikinnya 👍🏻

Hari Kartini bukan cuma tentang Kebaya dan sanggul ,tapi juga tentang cinta pada warisan budaya, termasuk masakan daerah .Salah satunya adalah Tahu Aci khas Tegal.Tahu Aci / Tahu Pletok khas Tegal ini, biasanya dinikmati sebagai camilan bahkan bisa sebagai lauk temannya sayur 🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3851873Makasih inspirasinya mba#GAS2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusntara#Cookpadcommunity_Bekasi#ResepSiskadian

Lagi merantau, kangen tahu aci tegal. Yaudah, bikin sendiri. Karna disini gak ada yang jual tahu aci.

Sehabis hujan emang bawaanya kunyah2 teruss yaa,, dan intip2 stok lemari es ada tahu dn sengaja buat tahu aci khas tegal, enak banget dimakan anget2 pakai cabe rawit. Dan saya tau makanan ini waktu dinas ke slawi jd disana itu kl makan sarapan nasi pecel yaa tahu aci ini sebegai pelengkapnya juga, dn banyak dijajakan oleh pedagang dn enak juga teman teh apa ngopi dikasih rawit pedes.Source resep by rini julia#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#week24 #tahuaci

Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa.

Kemarin Habis bikin empek empek, sisa tepung sagu taninya masih,iseng iseng ada tahu jadilah tahu aci😍

Minggu, 17 Agustus 2025Pagi tadi saya bikin Tahu Aci Khas Tegal ini, mengcooksnap resep darinya Mba Dwi Oti, Tahu Aci adalah makanan khas dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tahu kuning yang dibelah dan diisi dengan adonan aci (tepung tapioka) yang dicampur dengan daun kucai, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setelah itu, tahu diisi adonan aci dan digoreng hingga matang. Tahu Aci biasanya dijual dalam keadaan mentah atau sudah digoreng, dan sering menjadi oleh-oleh dari Tegal. Karena di tempat saya cuma ada yang jual tahu putih, jadi saya memakai tahu putih dan daun kucai nya pun saya ganti dengan daun bawang karena gak ada yang jual disini.Setelah di goreng dan di icip enak rasanyaSource : @dwie_dianish#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari