Sebenernya niat awalnya adalah pengen makan yang pedes² jadilah kepikir masak ayam woku. Tapi kebayang si bungsu kasihan belum bisa makan, drpd ribet bikin 2 masakan, ya sudah deh jadilah ayam Woku Belanga tidak pedas🤭. Jadi mirip percampuran antara gulai dan garang asem kayaknya😁 recook dari mbak Ayu Prima Kusuma Putri, dengan beberapa modifikasi

Ini adalah salah satu menu masakan asal Manado yang cocok dengan lidah Jawa saya ....rasanya pedas gurih ditambah aroma khas dari paduan bumbu dan batang serai serta daun kemangi ....yang bikin nasi angetnya nambah terus, bikinya juga mudah tinggal uleg bumbu halus , iris-iris bahan pendamping terus cemplung-cemplung udah jadi deh..... hhhheeeeeeeeee

Ibu Mertuaku agak milih-milih kalau makan daging tapi kalo daging ayam apalagi masakan ala Manado ini Ayam Woku Belanga merupakan favorit Ibu Mertua.Pas lagi mau acara malam Natal, Ibu Mertua minta dibikinin masakan ini, jadi saya cari resep yang bisa bikin Ibu Mertuaku happy di Malam Natal.Dan pilihanku jatuh di resep Ayam Woku Mbak Endang JTT.#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu

Request khusus dari seorang customer saya yang berwarga negara Irish. Resep masakan yang di turunkan oleh mami. Menu andalan di rumah yang selalu ngangenin. Woku Belanga adalah masakan khas Manado yang selalu disajikan dengan rasa pedasnya yang nampar....hehehe ini resepnya check it out :-)

Hidup di perantauan, bikin kangen masakan rumah. Woku Belanga khas Manado 🔥🔥🔥Resep untuk mungkin 5 orang kali ya, tapi kalo aku untuk aku sendiri untuk 2hari 😅Maaf fotonya jelek, gak rencana mau upload di cookpad soalnya. Udah kemakan juga sebagian. Hehe

Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..😛

Masakan yang sesekali saya buat di rumah, enak, pedas dan aroma khas rempahnya dan bumbunya menggoda, disini saya menggunakan bahannya dari ayam bukan ikan. Pada saat memasak ayam kulitnya saya kupas, sehingga kuahnya menjadi kurang kental, dibandingkan saat ayam masih berkulit, jika bunda biasa memasak ayam dengan kulit tidak apa-apa karena lebih sedap sebenarnya. Hanya saja saat ini saya sudah mulai tidak menggunakan kulit ayam, pada saat memasak.#Cookpadcommunity_KalBar#MasakanMamaEra#ResepMama

Beberapa hari masak ikan laut terus, takut pak su bosen jadi diselingin lah sama ayam hari ini. Daaannn bosen kalo cuman digoreng ato dimasak sup, jadinya coba2 lah masak bumbu woku ini. Enak, gurih, sedep, seger sayangnya ngga pedes karena pak su ngga bisa makan yang pedes2 😢

Beberapa hari ini bayangin makan ayam Woku Belanga. Kebetulan masih punya sayap ayam di freezer. Walaupun cabe ijonya cuma punya 1 doang, tapi tidak menghalangi si ayam woku. Pak Su ga tahan pedes, jadi pedesnya sewajarnya aja. Ya sud cap cus Ayam Woku Belanga.

Sudah lama ga bikin ayam ini, jadi inget bikin ayam woku belanga khas Manado dengan menyesuaikan bumbu-bumbu dirumah. Masak ayam Ini tadi pagi untuk bekal kekantor, cara membuatnya simple kok yang mau coba silakan.

Iseng nyari nyari resep masakan yang pake daun kemangi. Awalnya mau masak ayam kemangi bumbu Bali, eh tapi pas searching di YouTube Nemu ayam woku ala Chef Juna 😜 tanpa pikir panjang langsung eksekusi re-cook dari chef fav 🤩 sekalian ikutan challenge dari cookpad 🥰🥰 #CABEKU #ayaminlopwityuhttps://youtu.be/XPKydnVHqa4

Iseng ikutan pekan inspirasi minggu ini. Temanya masakan manado. Jujur ini br pertama kali masak masakan manado, bingung jg mau bikin apa. Searching2 ternyata masakan manado identik rasanya yg super pedes, pas bgt aku penyuka pedes. Dan yg paling banyak muncul di google ya ayam woku ini. Liat bahan2nya ternyata ngga beda jauh sm rica ayam cm ada tambahan kemanginya. Walaupun belum pernah nyobain rasa otentiknya, tp ngga ada salahnya kan buat dicoba, pastinya disesuaiin sm lidah jawaku 😁😁#pekan_manado#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge