Soto ayam kampung

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 2 cmlengkuas digeprek
  3. 2 cmkunyit dibakar lalu digeprek
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 6 siungbawang putih
  8. 10 siungbawang merah
  9. 4 buahkemiri sangrai
  10. Secukupnyamerica n garam
  11. Bahan pelengkap
  12. Bahan pelengkap
  13. Telur ayam direbus
  14. Kol diiris halus
  15. Bihun
  16. Daun bawang
  17. Bawang goreng
  18. Tomat
  19. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kampung lalu buang air rebusan pertama

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ayam kampung yg sudah direbus tadi lalu tambahkan sedikit air hingga ayamnnya terendam yah

  3. 3

    Jika ayamnya sudah empuk tiriskan lalu goreng ayamnya

  4. 4

    Jika kuahnya menyusut tambahkan air lagi lalu koreksi rasanya

  5. 5

    Siapkan bahan pelengkap tadi lalu sajikan dengan kuah sotonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Putri Utami Utami
pada

Komentar

Resep Serupa