Bakso Lohua Ayam Udang

Yurike Adeline Chandra
Yurike Adeline Chandra @yurikeadeline

Makanan dari kecil sering di buatin oma, tapi kali ini coba recook resep oma

Bakso Lohua Ayam Udang

26 orang berencana membuat resep ini

Makanan dari kecil sering di buatin oma, tapi kali ini coba recook resep oma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam stengah beku
  2. 150 gramudang
  3. 3 sendok makankanji
  4. 2 sendok makanterigu
  5. 1 buahputih telur
  6. 50 gramsohun
  7. 100 gramwortel
  8. 50 gramjamur kuping
  9. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  10. 1 sendok makangaram halus
  11. 8 siungbawang putih (bagi 2 untuk tumisan sup dan campuran bakso ayam)
  12. 200 gramkentang (potong dadu)
  13. 200 gramwortel (potong dadu)
  14. 100 gramsohun (untuk sop)
  15. 500 gramsawi putih (untuk sop)
  16. 50 gramjamur putih (untuk sop)
  17. 1 sendok makanmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging ayam, udang, kanji, terigu, jamur kuping, putih telur, wortel, sohun, merica dan garam ke dalam food processor hingga halus

  2. 2

    Didihkan air 2 liter, lalu bulat2 kan dengan tangan bakso lohua masukkan ke air, bakso matang apabila sudah mengapung

  3. 3

    Tumis margarine dan bawang putih, lalu masukkan tumisan bawang ke air bakso lohua, masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang, lalu masukkan jamur salju dan sawi putih.. didihkan, koreksi rasa, dan siap di sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yurike Adeline Chandra
Yurike Adeline Chandra @yurikeadeline
pada

Komentar

Resep Serupa