Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sayap; 2 paha atas; 2 sachet saori lada hitam; 8 bawang putih; 5 bawang merah; 7 cabe rawit; 2 cabe merah; 3 cabe hijau; 1 sdm merica bubuk; 1/2 sdm penyedap rasa (royco); 1 sdt gula; Kaldu (air rebusan ayam)

sabrina ayu @cook_saabrinayu

Ayam lada hitam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

sabrina ayu @cook_saabrinayu

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

5sayap
2paha atas
2 sachetsaori lada hitam
8bawang putih
5bawang merah
7cabe rawit
2cabe merah
3cabe hijau
1 sdmmerica bubuk
1/2 sdmpenyedap rasa (royco)
1 sdtgula
Kaldu (air rebusan ayam)

Cara Membuat

1

Ayam direbus terlebih dahulu, dan simpan kuah rebusannya untuk kaldu
2

Siapkan bahan-bahan diatas, bawang merah dan bawang putih diiris tipis, cabe hijau, cabe rawit dan cabe merah diiris serong
3

Tumis bahan-bahan diatas sampai harum..setelah itu, masukan kaldu (air rebusan dari ayam tadi) dan ayamnya
4

Masukkan saori saos lada hitam, merica, penyedap rasa dan gula (rasa disesuaikan dengan selera).. tunggu hingga bumbu meresap
5

Siap disajikan