Ayam geprek

Renna titania
Renna titania @kotamalang_26082018

Suami paaling suka sama yg crispy2 termasuk jg ayam crispy ini dijamin mantul gurih renyah tahan lama ,resepnya simple no ribet ya bunda silahkan mencoba

Ayam geprek

8 orang berencana membuat resep ini

Suami paaling suka sama yg crispy2 termasuk jg ayam crispy ini dijamin mantul gurih renyah tahan lama ,resepnya simple no ribet ya bunda silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmgaram
  5. 2 sdmketumbar
  6. Tepung bumbu:
  7. 1/2 kgtepung terigu
  8. 2 sasettepung kobe/sajiku/sasa sesuai selera,me ukuran sedang
  9. 2 sdmgaram,sesuai selera
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtpenyedap/masako
  12. 1 sdmsoda kue
  13. 6 sdmtepung maizena
  14. Bumbu pencelup:
  15. Secukupnyacampuran tepung bumbu
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,baluri bumbu marinasi lalu taruh dikulkas semalaman agar bumbu marinasi merasuk ke dalam

  2. 2

    Siapkan wadah besar,campur jadi satu bahan bahan tepung bumbu koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan wadah baru,ambil secukupnya tepung yg sudah dibumbui tadi lalu kasih secukupnya air,pakai air es atau air biasa sama aja

  4. 4

    Ambil ayam yg sudah dimarinasi,gulingkan ke tepung bumbu lalu ke pencelup yg sudah dibuat

  5. 5

    Gulingkan kembali ke tepung bumbu lalu sekali lagi ke pencelup, dan gulingkan kembali ke tepung bumbu

  6. 6

    Panaskan minyak yg banyak dengan api kecil tunggu hingga benar2 panas lalu masukan ayam yg sudah di tepung tadi

  7. 7

    Menggorengnya agak lama karna api kecil dan cukup dibalik satu kali aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renna titania
Renna titania @kotamalang_26082018
pada

Komentar

Resep Serupa