Iris cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng dulu tempe yang sudah diiris kotak-kotak sampai sedikit garing. Tiriskan.

Tumis cabe dkk sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukkan tempe, toge, garam dan penyedap.

Aduk sampai tercampur rata. Tunggu sampai toge sedikit layu, koreksi rasa.

Oseng siap dihidangkan. Cocok disantap dengan nasi hangat.