Rempeyek

Hari ini dapet pesanan peyek lagi bunda...
Dri pda dirumah ga ngapa2in saya terima aja yaa ...
Alhamdulillah puasa ttp berjalan.dan setelah buka rasain,puaas sekali yaa bundaa.... 🥰🥰 disni saya bikin 2.kacang sama udang pape ya bunda...
Rempeyek
Hari ini dapet pesanan peyek lagi bunda...
Dri pda dirumah ga ngapa2in saya terima aja yaa ...
Alhamdulillah puasa ttp berjalan.dan setelah buka rasain,puaas sekali yaa bundaa.... 🥰🥰 disni saya bikin 2.kacang sama udang pape ya bunda...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan blender.
- 2
Campur tepung,garam,royco,tumbar,aduk rata
- 3
Masukkan bumbu blender ke tepung.telur.daun jeruk yang diblender,santan..kita beri air sambil aduk2 (jangan kekentalan,jangan keenceran ya bunda),sebelum kita pakek udang pape,kita rebus air panas,trus kita siram ke udang pape,rendam sebentr baru dibersihkan(biar ga gatall dan bersih)
- 4
Baru kita rasa udah pas rasanya..kita nyalakan api,kita panaskan minyak,pakek apinya sedang aja ya bunda...selamat mencoba bunda
- 5
Jadi ambill adonan dikit ke sendok sayur baru masukkan dikit kacangnya / udangnya ke sendok sayurnya, baru kita goreng disamping2 minyak ya bunda...pasti udah tau ya caranya 😁😁 jangan penuh2 ya masukin adonanya bunda cukup setengah aja
- 6
Adonan ini jadinya 1 kresek penuh lebih setengah kresek ya bunda...😄😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rempeyek Rempeyek
Alhamdulillah akhirnya keturutan bikin peyek.Udah beberapa hari lalu emang lagi pengen ngemil si kriuk2 ini, mumpung stock kacang tanah msh ada.Baiklah... Pagi tadi sudah dieksekusi, dan hasilnya tetep kriuk meski lama ga dimasukkan toples.Standar enak atau "kurang" olahan masakan saya adalah pasukan krucil 🤭😅Alhamdulillah, msh anget2 mereka lahap bolak balik ambil dan ngemil, apalagi anak bayik, sukkkaaa... Aina Dewi -
Rempeyek Rempeyek
Peyek atau Rempeyek itu salah satu cemilan favorit banyak orang. Untuk pelengkap selain kacang tanah dan daun jeruk boleh diganti kacang kedelai, ebi atau sesuai selera. Nah, sebenarnya ada beberapa teman dalam beberapa hari ini yang curhat masalah peyek "gagal" lha kok bisa ? Perasaan saya bikin peyek aman-aman aja 🤣🤣 gagalnya katanya peyeknya terlalu tebal, ada yang curhat juga peyeknya nggak renyah alias tidak melempem, dan ada juga yang curhat peyeknya keras kayak batu. Karena udah lama nggak bikin peyek saya jadi penasaran, biasanya saya bikin peyek pake 100% tepung beras dan santan encer sesuai resep mama, tapi kali ini saya bikin peyek pake resep dapurbundaSM yang adonanya pake campuran tapioka dan air, untuk pewarna kuning saya ganti pake sedikit kunyit. Setelah dicoba ternyata enak dan kriuk-kriuk 😁. Nah resep ini juga sebagai ucapan terima kasih saya sudah mau gabung di #malexhi SQUAD. Yang masih belum ikut Audisi Duta Recook Borneo yuk ikutan, sekalian masuk di squad saya masih boleh kok. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Rempeyek Rempeyek
Saat itu,,, kangen rempeyek bikinan ibu mertua yg enak banget tp sayang sekarang beliau udh ga bisa bikinin lagi, nanya resep nya juga aku ga berani praktekin soalnya ngga pke takaran, menurut feeling aja😁Jadi kepengen bisa bikin peyek sendiri, ampe mendesak sohib sayang @nurbaeti buat segera meluncur kan resep rempeyeknya ini soalnya bu Nur ini suka bikin ini sajian wajib d keluarganya kl lebaran katanya. Nah ini lah hasil perdana saya bikin rempeyek hasil #SilaturahmiRecook resepnya bu Nur. Ah tararengkyu sekale ya sayang udh mau aku repotin 😆Note ya kalau pakai rebon, cuci bersih dulu kalau perlu rendam dulu pakai air panas supaya kadar garamnya berkurang. Kalau pakai kacang tanah bisa di belah 2 atau di iris tipis dulu kacang tanahnya ya#PejuangGoldenApron2#GoDaRamadhan_KueKuBedaLoh@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadhanCookpad Badoci
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)