Rempeyek

Ardhika (Arum Wijayanti)
Ardhika (Arum Wijayanti) @cook_12346875
Balikpapan

Hari ini dapet pesanan peyek lagi bunda...
Dri pda dirumah ga ngapa2in saya terima aja yaa ...
Alhamdulillah puasa ttp berjalan.dan setelah buka rasain,puaas sekali yaa bundaa.... 🥰🥰 disni saya bikin 2.kacang sama udang pape ya bunda...

Rempeyek

Hari ini dapet pesanan peyek lagi bunda...
Dri pda dirumah ga ngapa2in saya terima aja yaa ...
Alhamdulillah puasa ttp berjalan.dan setelah buka rasain,puaas sekali yaa bundaa.... 🥰🥰 disni saya bikin 2.kacang sama udang pape ya bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang (kita iris kecil)
  2. Udang pape
  3. 1 kgtepung beras (2 bks tepung beras)
  4. 100 grmtepung tapioka
  5. 2telur
  6. 2kara kecill
  7. Daun jeruk (selera)
  8. 1 sdmTumbar
  9. 1roycok
  10. Garam
  11. Bumbu halus :
  12. 10Bawang putih
  13. 10kemiri (disangrai dlu)
  14. 1 genggamKencur
  15. 1 ruaskunir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan blender.

  2. 2

    Campur tepung,garam,royco,tumbar,aduk rata

  3. 3

    Masukkan bumbu blender ke tepung.telur.daun jeruk yang diblender,santan..kita beri air sambil aduk2 (jangan kekentalan,jangan keenceran ya bunda),sebelum kita pakek udang pape,kita rebus air panas,trus kita siram ke udang pape,rendam sebentr baru dibersihkan(biar ga gatall dan bersih)

  4. 4

    Baru kita rasa udah pas rasanya..kita nyalakan api,kita panaskan minyak,pakek apinya sedang aja ya bunda...selamat mencoba bunda

  5. 5

    Jadi ambill adonan dikit ke sendok sayur baru masukkan dikit kacangnya / udangnya ke sendok sayurnya, baru kita goreng disamping2 minyak ya bunda...pasti udah tau ya caranya 😁😁 jangan penuh2 ya masukin adonanya bunda cukup setengah aja

  6. 6

    Adonan ini jadinya 1 kresek penuh lebih setengah kresek ya bunda...😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhika (Arum Wijayanti)
pada
Balikpapan
gemar betull saya memasak,dan mencoba2 resep2 yg blm saya bisa buat pembelajaran saya
Lebih banyak

Komentar (3)

Aprilia Murdani
Aprilia Murdani @Aprilcooking
airnya kira2 segimana ya bunda, soalnya pernah bikin kyanya kurang sempurna gitu... kaya yg ketebelan gitu

Resep Serupa