Bakmi Jawa Nyemek
Bakmi jawa adalah salah satu masakan favorit ibu saya kalau sudah bingung mau masak apa. Bakmi nyemek atau bakmi dengan minim kuah ini dibuat dengan kaldu ayam buatan sendiri agar lebih terasa enaknya. Cocok untuk menu buka puasa ❤️
Bakmi Jawa Nyemek
Bakmi jawa adalah salah satu masakan favorit ibu saya kalau sudah bingung mau masak apa. Bakmi nyemek atau bakmi dengan minim kuah ini dibuat dengan kaldu ayam buatan sendiri agar lebih terasa enaknya. Cocok untuk menu buka puasa ❤️
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama buat kaldu ayamnya terlebih dahulu: rebus ayam hingga mendidih, tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih geprek dan daun bawang hingga harum. Lalu masukkan potongan wortel. Tumis sebentar.
- 3
Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah direbus dan tumisan tadi. Tambahkan sedikit garam. Rebus kira-kira 1 jam.
- 4
Jika sudah jadi, saring hingga tersisa air kaldunya saja. Ayam rebusannya bisa disuwir/dipotong sesuai selera. Sisihkan bersama wortel rebusnya.
- 5
Masuk ke langkah membuat bakmi: jerang bakmi dengan air panas, sisihkan. Kemudian potong-potong sayuran dan bakso sesuai selera.
- 6
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan air kaldu.
- 7
Jika sudah mendidih masukkan telur ayam, aduk rata. Aduk lalu masukkan irisan bakso dan suwiran ayam.
- 8
Selanjutnya masukkan bakmi dan sayuran potong. Masak hingga airnya menyusut lalu tambahkan sedikit kecap manis bila suka. Kemudian masukkan wortel yang direbus sebelumnya ke dalam bakmi. Ketika sudah akan dimatikan kompornya, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa jangan lupa yaa.
- 9
Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar dan cabe rawit. Bakmi jawa nyemek siap disantap ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmi Jawa nyemek Bakmi Jawa nyemek
Untuk mengobati rindu kampung halaman karna lebaran ini ngga bisa mudik...jadilah bikin bakmi ini..enak mom rasanya hampir mirip bakmi nyemek Magelangan😍
-
-
-
-
-
Bakmi Nyemek Bakmi Nyemek
Ini menu makan malam kami hari ini. Biasanya aq bikin bakmi goreng, tp kali ini pengen bikin yg nyemek. Biar sedep pakai ayam cincang yg kebetulan masih ada stoknya di freezer.
-
Bakmi Jawa ( mie nyemek-nyemek ) Bakmi Jawa ( mie nyemek-nyemek )
Paling pas bikin klo lagi ujan malem2 😁😁
-
Bakmi nyemek Bakmi nyemek
Menu sederhana,pakai bahan yang ada di dapur aja. Ini sebenarnya mau bikin bakmi kuah, mlh jadinya bakmi nyemek. Gak papalah yang penting anak anak suka.
-
Bakmi Nyemek Bakmi Nyemek
Malam sehabis bulu tangkis suami kelaparan dari pada makan mie instan maka jadilah Bakmi Nyemek bahan seadanya ^^
-
Bakmi Jowo Nyemek Bakmi Jowo Nyemek
Klo lagi bosen makan nasi, apalagi pas cuaca adem abis ujan pasti anak dan suami requestnya Bakmi. Klo “nyemek” itu artinya berkuah tapi sedikit aja😁 makannya pas panas2 baru diangkat. Boleh ditambah irisan rawit atau saus sambel suka2 deh.... wuiih ngebayangin aja ngiler kan??? 💕#PejuangGoldenApron3#MasihSetiadiRumahaja
-
Bakmi Jawa Bakmi Jawa
Sempat rindu dengan suasana jogja dan juga makanan nya yg begitu sedapp.. Apa lagi bakmi Jawa nya yg sedep.. Hmm jd pengen balik jogja... Cook by vaness_kitchen
-
Bakmi Jawa Bakmi Jawa
Bakmi jawa ini khusus dibuat kalo saya lagi males masak tapi tetap harus menjaga stabilitas keamanan perut pak suami dikala puasa. menu ini pas banget buat hidangan dikala sahur,karena gampang dan praktis.1 menu bisa mewakili seluruh asupan gizi mulai dari protein,serat,karbohidrat,jadi gk perlu mikir lauk pauk rupa2 warnanya lagi.selamat mencoba menu bakmi jawa #SiapRamadan ala ibu istri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar