Asem-Asem Daging Enak
Kangen masakan almh ibu dulu, menu simpel tapi ngangenin. Sekalian suami juga request menu buat buka puasanya asem-asem daging. Jadilah ini cemplang-cemplung endeus. Alhamdulillah suami suka, sampai digadoin :)
Asem-Asem Daging Enak
Kangen masakan almh ibu dulu, menu simpel tapi ngangenin. Sekalian suami juga request menu buat buka puasanya asem-asem daging. Jadilah ini cemplang-cemplung endeus. Alhamdulillah suami suka, sampai digadoin :)
Cara Membuat
- 1
Daging dicuci bersih, lalu direbus. Saya rebus 13 menit di panci tertutup, lalu matikan kompor dan jangan buka tutup pancinya. Diamkan 30 menit, lalu rebus lagi 7 menit. Dagingnya jadi empuk banget. Setelah itu daging diiris tipis-tipis sesuai selera.
- 2
Potong buncis, wortel, dan tomat (sisihkan tomat). Tomat saya iris jadi 4.
- 3
Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan daun bawang (tidak ikut ditumis). Lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng. Setelah harum masukkan daun salam, laos, buncis, wortel dan cabe rawit. Tumis sebentar saja untuk menambah aroma sayuran.
- 4
Rebus air dan daging yg telah diiris. Setelah mendidih masukkan tumisan. Tambahkan garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, asam jawa dan sedikit kecap. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup, tambahkan tomat dan daun bawang. Asem-asem daging siap dinikmati :) lebih enak disajikan dengan sambel kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Pedes, Asem, GurihCocok untuk buka puasa karna seger banget.#SiapRamadan
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Ini menu wajib buat lebaran hari kedua.. kalo asem-asem ga ada pasti saudara-saudara pada ribut.. Mungkin karena udah pada eneg sama opor ma sambel goreng yang bersantan-santan jadi cocok banget makan yang seger-seger pedes kayak asem-asem daging ini..
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Siang-siang yang sangat cerah enaknya makan yang seger-seger
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Musim hujan emang enaknya seruput kuah yes! Nah kali ini aku buat asem-asem daging dari resep ci xanderskitchen buat #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#TiketGAS2025Bismillah... Ahirnya setelah aku. Cookpad mati Suri di tahun 2024 ,semoga akan kembali hidup Dan rajin menulis resep lagi di 2025 😊Dan sebagai permulaan awal tahun saya recook Asem-Asem Daging untuk memberi apresiasi kepada mbk ika sebagai timlo colam ,terimakasih mbk untuk dedikasinya Selama 2 tahun untuk colam 🥰😍Sekalian colek ciwi² colam @Imaami23 @Tati_SoLina @oviefelicis yang sepertinya juga lagi pada males nulis ,yuk ah semangat nulis lagi ikutan golden apron special 😍
-
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Masih ada daging 50gr dikulkas, bingung mau dimasak apa. Tadinya mau ditumis campur brokoli, udah prepare mau diolah tapi detik2 mau mengolah lagsung puter haluan terpintas dapat wangsit 😂 dimasak asem-asem daging aja lebih seger. 🍖
-
-
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Ini asem asem daging versi saya ditambahi wortel biar ada sayurnya....selamat mencoba🤗🤗..#asemasemdaging#olahandagingsapi#resepmasakan#cookpad#cookpad_kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar