Tumis Cumi Asin Pedas

Malam cerita-cerita besok mau makan apa? Gue tanya bisa ajarin apa? Trus tiba-tiba ingat postingan di IG yang ada cumi kering.
Gue tanya, "kamu bisa ajarin aku masak cumi kering apa?" Maka berlanjutlah gue pergi ke pasar dengan membawa list dan tak lupa video call mana-mana aja yang harus dibeli.
Enak sodara-sodara! Pedas dan asinnya mantab. Ada hangat-hangatnya jahe.
Saat ini masak (lagi) karena terpaksa keadaan-lockdown. Terima kasih.
Salam dari Teluk Bintuni.
Tumis Cumi Asin Pedas
Malam cerita-cerita besok mau makan apa? Gue tanya bisa ajarin apa? Trus tiba-tiba ingat postingan di IG yang ada cumi kering.
Gue tanya, "kamu bisa ajarin aku masak cumi kering apa?" Maka berlanjutlah gue pergi ke pasar dengan membawa list dan tak lupa video call mana-mana aja yang harus dibeli.
Enak sodara-sodara! Pedas dan asinnya mantab. Ada hangat-hangatnya jahe.
Saat ini masak (lagi) karena terpaksa keadaan-lockdown. Terima kasih.
Salam dari Teluk Bintuni.
Cara Membuat
- 1
Potong Cumi sesuai selera, kemudian bersihkan/cuci.
- 2
Rebus Cumi sampai air mendidih, angkat dan tiriskan selama 10 menit.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek Jahe, Lengkuas dan Batang Sereh.
- 4
Tumis bahan-bahan : masukan daun-daunan, lanjut bawang dan cabe.
- 5
Masukan jahe dan lengkuas, kemudian masukan cumi. Aduk-aduk.
- 6
Tambahkan sedikit air, aduk-aduk. Lanjut masukan sedikit garam, gula dan penyedap rasa. Diamkan hingga rada kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Jakarta di guyur hujan paling enak kalo makan yang bikin keringetan, tumis cumi asin pedas mungkin salah satunya, kalo udah masak ini bisa nambah nasi tiga kali Ai Siti Rohmah -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Jalan ke Pasar nemu cumi asin tapi yg masih basah. Enak di tumis, gak alot ky yg cumi asin kering 😁 Innayah -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Source : linagui.kitchenPulang dari Perjalanan dinas luar kota dan masih lumayan capek, tetapi harus masak buat buka puasa, akhirnya mampir ke supermarket beli cumi asin, dan dimasak kering dan pedas supaya tahan dan bisa dikonsumsi sampai sahur nanti supaya tidak bolak balik masak sekaligus tidak perlu lagi buat sambal, karena tumis cumi nya sudah dibuat sangat pedas, bisa juga ditambah pete waktu menumis (optional).enak banget dimakan dengan nasi hangat dan ditambah dengan sayur asem jakarta dan tahu anget#AntiRibet#SiapRamadan miftaandy -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Lagi pengen makan yang pedes2 dan udah lama ga ke warteg jadinya aku nyari resep cumi asin. Alhasil aku recook menu tumis cumi asin. Tapi aku skip gula merah, tomat biar rasa pedesnya nampol 😁#tumisan #cumiasin Novero Alvanda -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
lagi pengen bgt makan nasi hangat pakai cumi yg pedes, buka kulkas ternyata ada stock yaa sdh cusss langsung masak deh.... Dini Rachman -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Inspired by @cook_5512929tapi saya versi cumi asin + pake sediikiitt kecap ✨ Desi Nuryani -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Aku suka banget cumi asin. Menurut ku lebih enak dibanding cumi basah. Memasaknya pun mudah. Adindi -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Ada cerita kocak dibalik resep ini, jadi belanja di warung deket rumah, nitip beliin cumi yg agak gede (maksudnya cumi basah), eh dibeliin cumi asin yg ukurannya gede2. Gak tau mau diapain, karena taunya cumi asin kecil untuk dibikin sambel, bingung kalo yg gede gini mau dibikin apa. Untuuuung banget nemu resepnya kak Ratna Putri #Cookies_RatnaPutri, helpful banget, udah hopeless aja mau dibuang..huhuhuDan ternyata enaaak, ga asin banget dan ludess..dess..deeeesss 😄#CookpadCommunity_Tangerang Rizka Yuliana -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Saya suka makanan bercitarasa pedas dan asin. Ini nih salah satunya, tumis cumi asin pedas. Kadang tumisan ini saya campur dengan beras yang akan dimasak di magic com, jadi deh nasi liwet 🤤#PejuangGoldenApron3#tumisan fransiska arie -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
cikgu @heshidayat udah bikin nih cumi pedasnyabikin +/- 1/2 resep menyesuaikan stok cuminya, bikin segini aja nasinya abis semagic com pada nambah mulu 🙂Resep dibawah ini 👇 full ya, sy sesuaikan aja takarannya dengan banyaknya cumi asin#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik#combobabaturan_seafoodcikguhes tunik 🍀 -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Enaknya ini cumi abis di rebus di goreng sebentar tp sy g tahan sm minyak ngabeledug🤣 Elisa -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Cumi asin pedas ini makanan yang lagi booming banget di daerahku (Lampung). Karena merantau ke Jakarta jadi rindu masakan ini tapi ga ada yg jualan. Hehehe jadinya coba bikin sendiri deh. Takarannya sesuai insting aja hehehe #SiapRamadan Fathia Zata Dini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar