Cuci ayam sampai bersih kemudian kita bumbuin terlebih dahulu mengunakan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, lalu kita ungkep sebentar kira2 20 menit

Kemudian kita blender semua bumbu yg sudah disediakan sampai halus, sambil menunggu ayam yg lg kita masak tadi

Kita goreng ayam setengah matang, kemudian kita tumis terlebih dahulu bumbu yg sudah kita haluskan

Kemudian kita masukkan daun sereh, daun jeruk, kecap, lada, royco, garam, gula, sasa dan daun kemangi

Setelah bumbu ditumis kita masukkan ayam lalu kita tambahkan air dan tunggu sampai air nya susut

Lalu kita angkat rica rica ayam tadi lalu kita siapkan kedalam wadah, setelah itu kita hidangkan ke dalam wadah

Selamat menikmati 👍👍👍