Urap sayur

Anggina Ningrum
Anggina Ningrum @SweettoothbyAnggina
Daik Lingga

Bingung cari olahan sayur yang enak? Mari coba buat Urap

Urap sayur

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung cari olahan sayur yang enak? Mari coba buat Urap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 cmkencur
  5. secukupnyaTerasi
  6. secukupnyaGaram
  7. 25 bijicabe rawit hijau (sesuai selera)
  8. 4 bijicabe merah
  9. 1/2 buahkelapa parut basah kulit
  10. Gula aren atau gula merah (sesuai selera)
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaAir matang
  14. Isian
  15. 1 ikatdaun singkong
  16. 1 kantongtoge (kalo t4 saya pake kantong)
  17. 1 ikatkangkung
  18. Bbrp batang daun keningkir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali kelapa parut, gula, daun salam dan daun jeruk.

  2. 2

    Setelah bumbu halus tuangkan ke dalam wajan kemudian masukkn kelapa parut lalu kasih air.

  3. 3

    Masukkn daun salam, daun jeruk dan gula aren kemudian nyalakan api sedang.

  4. 4

    Masak bumbu sampai agak kering.

  5. 5

    Sambil menyiapkan bumbu, rebus isian daun² kemudian potong² kecuali toge (rebus saja)

  6. 6

    Setelah bumbu masak, campurkan isian ke dalam wajan berisi bumbu aduk hingga bumbu merata.

  7. 7

    Urap siap di sajikan dan di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggina Ningrum
Anggina Ningrum @SweettoothbyAnggina
pada
Daik Lingga
I love food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa