Jengkol Kecap

 Vira's Kitchen
Vira's Kitchen @cook_21837250
Bekasi

Sebelum di masak...jengkolnya di rendam air 2 hari 2 mlm. Setelah sdh 1 hr 1 mlm di rendam...buang airnya & ganti air yg baru yach...utk mengurangi baunya.

Jengkol Kecap

2 orang berencana membuat resep ini

Sebelum di masak...jengkolnya di rendam air 2 hari 2 mlm. Setelah sdh 1 hr 1 mlm di rendam...buang airnya & ganti air yg baru yach...utk mengurangi baunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 3 btrbawang putih,memarkan,cincang halus
  3. 6 btrbawang merah,iris halus
  4. Kecap manis
  5. 1 bhjeruk limau
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1 btgserai
  8. 2 lmbrdaun jeruk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Biar cpt jadi di goreng saja jengkolnya.

  2. 2

    Setelah itu di tumbuk biar agak gepeng.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk.

  5. 5

    Masukan jengkol.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa secukupnya.

  7. 7

    Tambahkan air jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Vira's Kitchen
Vira's Kitchen @cook_21837250
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa