Pindang Iga 3 Rasa

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga sapi
  2. @ Bumbu iris @
  3. 10 bijiCabai rawit
  4. 2 bijiCabai merah kriting
  5. 7 buahBawang merah
  6. 5 buahBawang putih
  7. 3 cmLaos
  8. 2 cmJahe
  9. 2 cmKunyit
  10. @ bumbu tambahan @
  11. Serai 2 batang, geprek
  12. 4 buahAsam kandis
  13. 3 buahAsam jawa
  14. Wortel 2 buah, di potong, dan rebus sampai empuk
  15. 1 sendokKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, rebus sebentar, buang airnya dan taruh di presto

  2. 2

    Masukkan semua bumbu iris, tambahkan serai, asam kandis, asam jawa. Tambahkan garam secukupnya. Lalu presto sampai empuk daging iga tsb.

  3. 3

    Setelah empuk, matikan kompor. masukkan kembali wortel rebus dan kecap manis, sampai rasa yg tercipta adalah gurih, asam dan manis. Sajikan selagi panas

  4. 4

    VOILAA...jreng jeng jeng... selamat mencobaa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Carolia
Imelda Carolia @imeldacarol
pada

Komentar

Resep Serupa