Bubur Ketan Hitam praktis

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) @siskadian78
Jatisari-Jatiasih,Bekasi

Masih edisi Ramadhan dan masih #dirumahaja, jadi pengen bukber yang simple aja sesuai ketersediaan bahan di dapur 😁

Dan jadilah bubur ketan hitam yang simple dan nikmat

Yukkk kepoin resepnya 😍😍

#dirumahaja #resepsiskadian

Bubur Ketan Hitam praktis

33 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi Ramadhan dan masih #dirumahaja, jadi pengen bukber yang simple aja sesuai ketersediaan bahan di dapur 😁

Dan jadilah bubur ketan hitam yang simple dan nikmat

Yukkk kepoin resepnya 😍😍

#dirumahaja #resepsiskadian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4-8 cup
  1. Bahan bubur ketan hitam :
  2. 250 grberas ketan hitam, cuci dan rendam kurleb 20 menit
  3. 1500 mlair
  4. 4 lbrdaun pandan
  5. 200 grgula merah,iris halus
  6. Saus Santan :
  7. 3 sachetsantan kental + air menjadi 200ml
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 4 lbrdaun pandan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan hitam, rendam kurleb 20menit

  2. 2

    Masak beras ketan dengan air,daun pandan sampai ketan lunak dan meletup letup

  3. 3

    Masukkan gula merah, aduk rata sampai meletup letup,matikan api

  4. 4

    Saus santan : masak jadi satu santan, daun pandan dan garam,masak sampai mendidih,sisihkan

  5. 5

    Sajikan Bubur Ketan hitam bersama saus santan. Dinikmati hangat atau dingin juga enak.

  6. 6

    Tips : 1. Rendam beras ketan setelah di cuci terlebih dahulu, selama 20 menit, Lalu rebus seperti biasa

  7. 7

    2. Menggunakan tehnik 5 -30 -7, yaitu : 5 menit perebusan lalu diamkan perebusan selama 30menit dengan posisi kompor dalam keadaan mati dan panci tertutup rapat,kemudian rebus lagi selama 7 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
pada
Jatisari-Jatiasih,Bekasi
Enterprenuer woman love baking & cookingYOUTUBE : Kuliner Siska Cakehttps://www.youtube.com/channel/UCMaDrnKw5pob0vZ2oRaf5TgIg : @kulinersiskacake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa