Ayam Woku Sederhana
Alhamdulillah.. Setelah maju mundur mau posting resep, akhirnya hari ini dapat momennya.
Puasa hari ke-4, diluar hujan. Cocok banget ntar lauknya yang pedas-pedas berempah.
Ayam Woku Sederhana
Alhamdulillah.. Setelah maju mundur mau posting resep, akhirnya hari ini dapat momennya.
Puasa hari ke-4, diluar hujan. Cocok banget ntar lauknya yang pedas-pedas berempah.
Cara Membuat
- 1
Ayam potong sesuai selera, cuci, lumuri jeruk nipis & garam. Diamkan 5 menit. Bilas kembali.
- 2
Rebus ayam agar tidak ada anyir darah lagi. Rebus ayam dengan garam, merica dan bubuk kaldu secukupnya. Angkat dan goreng sebentar, sisihkan.
- 3
Haluskan bahan bumbu halus. Tumis dengan minyak goreng, masukkan sereh, daun bawang, daun kunyit, daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan tomat.
- 4
Masukkan air kurleb 300ml, masukkan ayam. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan daun kemangi, tunggu hingga airnya sedikit surut. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Bosan dengan masakan ayam yang itu itu aja, akhirnya mulai bereksperimen lagi dengan membuat ayam woku ini..
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Suka banget sm ayam woku ini,pedes2 gurih,di tambah wangi dr daun kemangi dan daun jeruk,ahhhh... Mantaapppppp
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Awalnya mau bikin pepes ayam, bahan sudah ready semua malah males buat bungkus-bungkusnya. Ingat resep dari seorang teman orang Menado akhirnya berubah haluan lah si bahan jadi woku. Alhamdulillah suami suka. Mohon maaf jika ada tambahan resep yang tidak sesuai dengan ciri khas Menado...😍.Untuk koreksi resep silakan dengan senang hati agar saya bisa belajar lebih ok lagi untuk menghidangkan masakan.. 😍#ayamwoku #ayamfilet
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Bbrp bahan asli tidak tersedia jadi pakai bahan seadanya. Rasa tetap enak bgt!
-
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Ayam Woku adalah makanan khas dari Manado, Sulawesi. Ingat jaman kuliah di Bandung dulu setiap mampir makan di Food Court selalu pesan menu makan siang ayam woku. Masaknya mudah dan cepat, rasanya pun enak sekali.
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Minggu yg malas untuk pergi ke pasar, begitu cek stock bahan yg ada di kulkas, masih ada stock ayam potong dan kebetulan sekali ada daun kemangi, OK jadi terinspirasi ingin coba masak ayam wokuIni pertama kalinya masak olahan ayam woku,
-
Ayam Woku Sederhana Ayam Woku Sederhana
Tidak ada yang melatarbelakangi masak Ayam Woku sih, cuma bosen aja makan ikan. Jadi pengen ganti menu saja.
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar