Bumbu Hitam Bebek Madura Simple
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawah merah dan bawah putih
- 2
Haluskan lengkuas, jahe, klewek, ketumbar dan sereh (belndernya pisah ya jangan di satukan dengan bawang putih)
- 3
Tuang minyak ke dalam wajan lalu setelah panas masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan tadi kemudian masak sampai air yang tercampur di dalam bawang putih dan merah benar- sudah tidak ada.
- 4
Selanjutnya setelah tercium aromanya lalu masukan bumbu yang ke dua, aduk sampai merata. Kemudian masukan garam, royco, gula pasir dan daun jeruk aduk sampai benar-benar hitam.
- 5
Lalu tambahkan minyak untuk membuat bumbu bebek hitam ini sempurna.(Jangan lupa di aduk, masak bumbu bebek hitam ini maksimal 20 menit apabila ingin mendapatkan hasil yang sempurna).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bebek Bumbu Hitam Madura Bebek Bumbu Hitam Madura
Yakinlah bun, kalau makan ini tuh nasinya wajib banyak. Se-enak dan seempuk itu. Nagih sih !!!
-
Bebek Bumbu Hitam Madura Bebek Bumbu Hitam Madura
Pernah dibawain oleh2 dr salah satu mantan muridku waktu aku masih ngajar di salah satu sekolah swasta. Rasa nya bener2 nagih tapi kalau mau beli jauh bgt harus k madura 🤣. Baiklaah kita coba recook dan berhasil rasanya hampir mirip 😁
-
Bebek Bumbu Hitam Madura Bebek Bumbu Hitam Madura
Aku dan suami bner2 pecinta masakan madura,,,Krna tinggal jauh di rantau dan disini gk ada yang jual jadi bikin sendiri dech,,,
-
Bebek Bumbu Hitam Madura Bebek Bumbu Hitam Madura
Saya berusaha keras memenuhi rasa penasaran akan olahan bebek khas Madura ini sampai akhirnya saya merasa tertantang membuat yang rasanya harus sama persis seperti yang pernah saya makan. Dan sekarang saya sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dan memakan kapanpun saya mau.. Yummy😂
-
Bebek Bumbu Hitam Madura Bebek Bumbu Hitam Madura
Bebek bumbu Madura memang paling ajib, saya coba untuk share bumbu nya buat teman teman....silahkan dicoba
-
Bebek Bumbu Hitam Ala Madura Bebek Bumbu Hitam Ala Madura
Olahan bebek yg satu ini bisa jadi pilihan buat berbuka atau sahur.. 😋😆Source by: Dapur SantiSaya masak cuma stengah ekor bebek.. tapi di resep saya tulis seperti resep asli..
-
Bebek Madura Bumbu Hitam Bebek Madura Bumbu Hitam
Kangen bebek madura tapi (sudah tentu) ngga ada yang jual. Akhirnya langsung eksekusi di dapur
-
-
Bumbu hitam bebek madura simpel Bumbu hitam bebek madura simpel
Ini persi aku yaakkk😋😋😋😉Jd simpelDan klo dadakan kepengen bisa lngsung dg nsi hangatHmmmm🤤🤤
-
Bebek Madura Bumbu Hitam Bebek Madura Bumbu Hitam
Bismillah.Ini pertama kali saya ngolah bebek. Awalnya malah ngga tau punya bebek di freezer. Sebulanan lalu paksu bilang ada rekan pak bos nya ngasih ayam dan langsung ia taruh di freezer. Saya kira beneran ayam pas dilihat ngga taunya bebek. Langsung bingung mau dibikin apa.Ternyata ada challenge bahan bebek di pekan ini dan saya pengin bikin yg kayak di nasi bebek Madura itu. Lalu kuintip CP dan ada resep pak @tommy1103 . Alhamdulillah, sehitam itu 😂gak gosong kok, enak dan keluarga suka. Yuk masak...#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar