Pangsit rebus dan goreng

Vina Yusuf
Vina Yusuf @vinayusuf56
Jakarta

Bosen sama ayam yang digoreng, jadi kepingin buat pangsit ayam kebetulan ada udang dikit dikulkas

Pangsit rebus dan goreng

Bosen sama ayam yang digoreng, jadi kepingin buat pangsit ayam kebetulan ada udang dikit dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam fillet potong dadu
  2. 200Udang bersihkan kulit
  3. 3 sdmTepung tapioka
  4. Daun bawang
  5. SecukupnyaGaram
  6. Kaldu bubuk
  7. 1 butirTelur
  8. 2bawang putih
  9. Bahan kulit pangsit
  10. 9 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmtapioka
  12. Garam
  13. Merica bubuk
  14. Kaldu bubuk
  15. 2 sdmMinyak sayur
  16. Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu,air panas diulen sampai kalis diamkan selama 1 jam (kmrin aku hampir 2 jam karena lupa ketiduran kwkwk puasa jadi lemes zzz)

  2. 2

    Setelah didiamkan dicetak pipih menggunakan gelas/ botol sirup, lalu cetak bulat dengan tutup gelas.

  3. 3

    Siapkan isian pangsit: blender ayam udang telur bawang, garam kaldu. Lalu ditambahkan tepung tapioka, dan daun bawang

  4. 4

    Isi kulit dengan isian pangsit dan bentuk sesuai selera

  5. 5

    Lalu rebus atau goreng sesuai kebutuhan, kemarin aku buat untuk pelengkap mie ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Yusuf
Vina Yusuf @vinayusuf56
pada
Jakarta

Komentar

Ellin Sastradiwirya
Ellin Sastradiwirya @Linscook21
kenapa ya kulit pangsit nya keras? apakah kurang air atau kurang tipis?

Resep Serupa